葡萄設(shè)施栽培技術(shù)問答

出版說明
一、葡萄設(shè)施栽培概述
　1.什么叫葡萄設(shè)施栽培？它有什么意義？
　2.怎樣利用設(shè)施栽培實(shí)現(xiàn)葡萄的周年供應(yīng)？
　3.葡萄設(shè)施栽培的經(jīng)濟(jì)效益如何？
　4.我國葡萄設(shè)施發(fā)展的現(xiàn)狀如何？
　5.葡萄設(shè)施栽培的前景如何？
二、設(shè)施類型、構(gòu)造和性能
　6.什么是日光溫室？它的主要特點(diǎn)是什么？
　7.日光溫室由哪幾部分組成？
　8.日光溫室有哪些基本類型？各類型日光溫室的尺寸如何？
　9.怎樣建筑竹木結(jié)構(gòu)的日光溫室？
　10.怎樣建造—坡—立式日光溫室？
　11.怎樣建筑鋼管架無柱式的日光溫室？
　12.日光溫室室內(nèi)的光照狀況如何？
　13.日光溫室內(nèi)空氣溫度狀況如何？
　14.日光溫室內(nèi)土壤溫度狀況怎樣？
　15.日光溫室內(nèi)空氣濕度狀況如何？
　16.日光溫室內(nèi)CO2濃度狀況怎樣？
　17.選擇修建日光溫室的場(chǎng)地時(shí)應(yīng)注意哪些問題？
　18.日光溫室采光設(shè)計(jì)中應(yīng)注意哪些要點(diǎn)？
　19.日光溫室保溫設(shè)計(jì)中應(yīng)注意哪些要點(diǎn)？
　20.日光溫室通風(fēng)的目的和應(yīng)注意的問題是什么？
　21.日光溫室一般的建筑尺寸應(yīng)如何確定？
　22.什么是塑料大棚？
　23.塑料大棚有哪些類型？
　24.塑料大棚結(jié)構(gòu)上有什么特點(diǎn)？
　25.如何建造竹木結(jié)構(gòu)的塑料大棚？
　26.如何建造鋼筋結(jié)構(gòu)的塑料大棚？
　27.如何修建鋼管結(jié)構(gòu)的塑料大棚？
　28.塑料大棚內(nèi)的氣溫狀況如何？
　29.大棚內(nèi)的地溫狀況怎樣？
　30.大棚內(nèi)的光照狀況怎樣？
　31.大棚內(nèi)的濕度狀況怎樣？
　32.大棚內(nèi)的C02濃度狀況怎樣？
　33.建造塑料大棚時(shí)應(yīng)注意哪些問題？
　34.選用塑料薄膜時(shí)應(yīng)注意哪些問題？
三、葡萄的主要種類和品種
　35.我國葡萄生產(chǎn)上的品種屬于哪些種？
　36.歐洲種葡萄所屬的三個(gè)品種群各具有什么特點(diǎn)？
　37.適于保護(hù)地栽培的品種應(yīng)具備哪些條件？
　38.適于保護(hù)地栽培的品種有哪些？它們的主要特性是什么？
四、葡萄生物學(xué)特性
　39.葡萄植株是由哪幾部分構(gòu)成的？
　40.葡萄葉片形態(tài)由哪幾部分構(gòu)成？
　41.葡萄的花序是怎樣構(gòu)成的？
　42.葡萄果實(shí)的構(gòu)造是怎樣的？
　43.葡萄根系的功能是什么？在土壤中分布有什么特點(diǎn)？
　44.葡萄根系的生長(zhǎng)有什么特點(diǎn)？
　45.葡萄新梢生長(zhǎng)有什么特點(diǎn)？
　46.葡萄開花授粉有什么特點(diǎn)？
　47.影響葡萄開花授粉的因素有哪些？
　48.葡萄受精結(jié)實(shí)有什么特性？
　49.葡萄落花落果的原因是什么？
　50.防止落花落果應(yīng)采取哪些措施？
　51.葡萄漿果的生長(zhǎng)有什么特點(diǎn)？
　52.影響漿果生長(zhǎng)發(fā)育的因素有哪些？
　53.葡萄周年生長(zhǎng)有哪幾個(gè)物候期？
　54.溫度對(duì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育有哪些影響？
　55.光照對(duì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響？
　56.水分對(duì)葡萄生長(zhǎng)發(fā)育有什么影響？
　57.葡萄生長(zhǎng)發(fā)育對(duì)土壤有什么要求？
　58.二氧化碳(C02)對(duì)葡萄生長(zhǎng)有什么影響？
　59.葡萄花芽分化在什么時(shí)候進(jìn)行？
　60.影響花芽分化的因素有哪些？
　61.葡萄休眠有什么特點(diǎn)？
五、葡萄育苗
　62.葡萄繁殖常采用哪幾種方法？
　63.扦插繁殖技術(shù)應(yīng)掌握哪些主要環(huán)節(jié)？
　64.怎樣進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)袋扦插育苗？
　65.休眠期嫁接應(yīng)掌握哪些環(huán)節(jié)？
　66.綠枝嫁接應(yīng)掌握好哪些環(huán)節(jié)？
六、設(shè)施葡萄園的建立和土壤管理
　67.設(shè)施葡萄園的選擇有什么要求？
　68.葡萄設(shè)施栽培常采用哪幾種栽培制度？
　69.葡萄園的定植在什么時(shí)期進(jìn)行？
　70.設(shè)施葡萄栽植密度有什么要求？
　71.葡萄設(shè)施生產(chǎn)園定植應(yīng)掌握哪些環(huán)節(jié)？
　72.葡萄在什么時(shí)期施肥好？
　73.葡萄施肥常采用哪幾種方法？
　74.葡萄灌水時(shí)期和灌水量應(yīng)如何掌握？
　75.葡萄土壤管理的主要項(xiàng)目有哪些？
七、設(shè)施葡萄的樹體管理
　76.設(shè)施葡萄常采用哪幾種架式？
　77.設(shè)施葡萄采用哪幾種整形方式？
　78.生長(zhǎng)期樹體管理都有哪些工作？目的是什么？
　79.抹芽和除梢應(yīng)掌握哪些環(huán)節(jié)？
　80.怎樣進(jìn)行結(jié)果枝摘心？
　81.對(duì)副梢應(yīng)怎樣處理？
　82.怎樣進(jìn)行新梢截頂？
　83.新梢的綁縛應(yīng)注意些什么？
　84.對(duì)花序和果穗應(yīng)做哪些處理？
八、設(shè)施栽培環(huán)境的調(diào)控
　85.怎樣確定開始保溫的時(shí)期？
　86.保溫后棚室內(nèi)溫度應(yīng)怎樣控制？
　87.葡萄不同生長(zhǎng)期的溫度應(yīng)控制在什么范圍？
　88.棚內(nèi)的濕度應(yīng)怎樣控制？
　89.怎樣增強(qiáng)棚室內(nèi)的光照條件？
　90.棚室內(nèi)為什么要補(bǔ)充二氧化碳(C02)？
　91.棚室內(nèi)補(bǔ)充C02都采用哪些方法？
　92.棚室內(nèi)會(huì)出現(xiàn)哪些有害氣體？如何防止？
九、設(shè)施葡萄周年結(jié)果的成熟期調(diào)節(jié)
　93.葡萄周年結(jié)果的成熟期調(diào)節(jié)都采用哪些措施？
　94.6～7月上市的葡萄成熟期如何調(diào)節(jié)？
　95.4～5月上市的葡萄成熟期如何調(diào)節(jié)？
　96.2～3月上市的葡萄成熟期如何調(diào)節(jié)？
　97.12月至翌年1月上市的葡萄成熟期如何調(diào)節(jié)？
　98.10～11月上市的葡萄成熟期如何調(diào)節(jié)？
　99.在成熟期調(diào)節(jié)中怎樣打破葡萄的休眠？
十、病蟲害防治
　100.葡萄黑痘病為害表現(xiàn)何種癥狀？怎樣防治？
　101.葡萄霜霉病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
　102.葡萄白腐病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
　103.葡萄炭疽病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
　104.葡萄黑腐病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
　105.葡萄毛氈病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
　106.葡萄蔓割病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
　107.葡萄房枯病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
　108.葡萄褐斑病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
　109.葡萄白粉病為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
　110.葡萄根瘤蚜為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
　111.葡萄二星葉蟬為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
　112.葡萄十星葉甲為害表現(xiàn)什么特征？如何防治？
　113.葡萄虎天牛為害表現(xiàn)什么特征？如何防治？
　114.葡萄虎蛾為害有什么特征？如何防治？
　115.葡萄透羽蛾為害表現(xiàn)什么特征？如何防治？
　116.葡萄銹壁虱為害表現(xiàn)什么癥狀？如何防治？
　117.葡萄病蟲害周年綜合防治應(yīng)怎樣安排？
十一、葡萄果實(shí)采收、分級(jí)、包裝和保鮮
　118.葡萄采收應(yīng)注意哪些環(huán)節(jié)？
　119.葡萄為什么進(jìn)行分級(jí)？怎樣進(jìn)行分級(jí)？
　120.葡萄包裝的規(guī)格應(yīng)怎樣考慮？
　121.葡萄采收前應(yīng)采取哪些管理措施？
　122.設(shè)施生產(chǎn)的葡萄怎樣進(jìn)行短期保鮮？
主要參考文獻(xiàn)