本書對質量管理體系理論與實踐做了全面的論述。全書共分為7章：第1章主要分析了我國商貿行業(yè)的現狀、差距以及未來的發(fā)展趨勢，并提出了加入WTO以后我國商貿企業(yè)的應對之策。同時在本章中還特別論述了商貿業(yè)企業(yè)實施2000版ISO9000族標準的必要性以及相應的對策和應注意的問題。第2章對2000版ISO9000族標準進行了簡要的介紹。內容包括2000版ISO9000族標準的結構和特點。第3章主要對質量管理體系的內容進行了解析。分別對質量管理體系的建立和實施的方法進行了簡要介紹，指出了2000新版ISO9000族標準與1994版之間的區(qū)別，介紹了2000版ISO9000族標準的轉換和過渡以及2000版標準中的難點的理解方法。第4章有針對性地論述了商貿業(yè)余方針和質量管理的原則以及質量管理體系的基礎。同時還介紹了質量管理體系方法、過程方法、質量方針和質量目標、質量管理體系文件、質量管理體系評價。第5章詳細介紹了商貿業(yè)實施ISO9000的認證過程。第6章主要介紹了質量管理體系文件的編寫方法，分別包括質量手冊的編寫、程序文件的編寫、質量計劃的編寫、作業(yè)指導書的編寫以及質量記錄的編寫。第7章是本書給出的一個應用案例。內容包括實施質量管理體系認證的質量手冊、程序文件、作業(yè)指導書和記錄表格。
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