更年期綜合征家常食譜

定　價：￥16.00

作　者：	譚興貴/謬泉清/于雅婷主編
出版社：	天津科學技術出版社
叢編項：	中華食療妙方佳肴
標　簽：	養(yǎng)生

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ISBN：	9787530839317	出版時間：	2005-04-01	包裝：	簡裝本
開本：	大32開	頁數(shù)：	335	字數(shù)：

內容簡介

　　本叢書師法古人，汲取了祖國醫(yī)學的經(jīng)典遺產；產足現(xiàn)代，利用了現(xiàn)代科學的杰出成果；古今結合，甄別了各類膳食的特點攻效。各冊分別就相關疾病或特殊生理狀況的營養(yǎng)、保健知識進行了通俗易懂的闡釋；按照主食、菜肴、藥膳、藥湯、藥粥和藥茶等分門別類地詳細介紹了各類膳食的原料組成、制作方法、營養(yǎng)含量、營養(yǎng)特點、注意事項等，為讀者提供了大量操作簡易、營養(yǎng)美味的假選食譜；遵循辨證選膳的原則，對各類疾病的病因衣病征進行細分，并據(jù)此列出了相應的膳食品種以幫助讀者真正做到對癥飲食。我們懷著對祖國醫(yī)藥、飲食文化的敬仰和對人類生命的珍愛完成了這套叢書，愿以此書的出版對中華民族五千年來醫(yī)藥、飲食文化的繼承和人類生命質量的提高貢獻一分綿薄之力。<

作者簡介

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圖書目錄

概述
更年期綜合征一般表現(xiàn)
診斷要點
臨床表現(xiàn)
飲食療法
更年期綜合征家常食譜
主食
椰子紅棗雞肉糯米飯
茯苓牡蠣餅
姜艾餅
春盤面
八寶飯
小麥飯
什錦山藥
棗泥薄撐
蒸蓮米
百合面
參棗密糯飯
柿餅飯
炸蛋糕
八珍糕
大黃豆沙包
羊肉雞蛋面
天門冬包子
五仁包
百合牡蠣水餃
桃仁蒸餃
山藥鴨餃
酸菜牡蠣水餃
豬肉牡蠣水餃
蝦仁韭菜包子
一品薯包
羊肉牡蠣水餃
一品山藥
山藥芝麻糊
蒸山藥泥
芝麻四合泥
芝麻首烏糕
桑葚蛋糕
玉竹茯神餅
山藥芝麻酥
黑芝麻香菜面
核桃仁紅棗蒸餅
棗泥核桃仁
核桃仁豌豆泥
菟絲子扁豆糕
青陳皮粉
玫瑰棗糕
茯苓餅
什錦山藥泥
山藥茯苓包子
蓮子糯米糕
黃鱔鍋飯
冰糖蒸柿餅
清蒸葡萄枸杞子
八仙糕
紅棗益脾糕
棗糖糕
龍眼山藥糕
糜子面窩頭
益脾餅
龍眼餅
靈芝肉餅
菜肴
藥膳菜
湯羹
粥
茶、飲、汁
酒
膏
其他