有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)

     目錄
   第一部分 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的一般知識
    一、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)康?br />     二、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室規(guī)則
    三、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)室的安全
    四、有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)常用儀器
    五、儀器的洗凈、干燥和保養(yǎng)
    六、有機(jī)反應(yīng)的常用裝置
    七、儀器的裝配
    八、工具書的初步介紹
    九、實(shí)驗(yàn)預(yù)習(xí)、記錄和實(shí)驗(yàn)報(bào)告
   第二部分 有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)技術(shù)
    一、塞子的選擇、鉆孔及表面的保護(hù)
    二、簡單玻璃工操作
    實(shí)驗(yàn)一 簡單玻璃工操作
    三、加熱和冷卻
    四、攪拌
    五、有機(jī)化合物的分離與純化技術(shù)
    （一）蒸餾
    實(shí)驗(yàn)二 蒸餾及沸點(diǎn)的測定（常量法）
    （二）分餾
    實(shí)驗(yàn)三 分餾
    （三）水蒸氣蒸餾
    實(shí)驗(yàn)四 水蒸氣蒸餾
    （四）減壓蒸餾
    實(shí)驗(yàn)五 減壓蒸餾
    （五）重結(jié)晶
    實(shí)驗(yàn)六 重結(jié)晶
    （六）過濾
    （七）萃取
    （八）升華
    （九）干燥與干燥劑
    （十）色譜法
    1.柱色譜法
    實(shí)驗(yàn)七 柱色譜法
    2.紙色譜法
    實(shí)驗(yàn)八 紙色譜法
    3.薄層色譜法
    實(shí)驗(yàn)九 薄層色譜法
    4.氣相色譜法
    六、有機(jī)化合物的物理常數(shù)的測定
    （一）熔點(diǎn)的測定
    實(shí)驗(yàn)十 熔點(diǎn)的測定
    （二）沸點(diǎn)的測定
    實(shí)驗(yàn)十一 沸點(diǎn)的測定（微量法）
    （三）折射率的測定
    實(shí)驗(yàn)十二 液體有機(jī)化合物折射率的測定
    （四）旋光度的測定
    實(shí)驗(yàn)十三 旋光度的測定
    七、波譜技術(shù)
    （一）紫外光譜（UV）
    （二）紅外光譜（IR）
   第三部分 有機(jī)化合物的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)十四 有機(jī)化合物的元素定性分析
    實(shí)驗(yàn)十五 脂肪烴的性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)十六 芳香烴的性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)十七 含鹵化合物的性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)十八 醇的性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)十九 酚的性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)二十 醛與酮的性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)二十一 羧酸及其衍生物的性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)二十二 乙酰乙酸乙酯的互變異構(gòu)
    實(shí)驗(yàn)二十三 胺的性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)二十四 尿素的性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)二十五 顏色與指示劑
    實(shí)驗(yàn)二十六 萜類和甾體化合物的性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)二十七 雜環(huán)化合物和生物堿的性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)二十八 油脂的性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)二十九 碳水化合物的性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)三十 氨基酸與蛋白質(zhì)的性質(zhì)
    實(shí)驗(yàn)三十一 有機(jī)化合物的溶解度分類
   第四部分 有機(jī)化合物的制備實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)三十二 環(huán)己烯的制備
    實(shí)驗(yàn)三十三 溴乙烷的制備
    實(shí)驗(yàn)三十四 1—澳丁烷的制備
    實(shí)驗(yàn)三十五 無水乙醇的制備
    實(shí)驗(yàn)三十六 乙醚的制備
    實(shí)驗(yàn)三十七 苯乙酮的制備
    實(shí)驗(yàn)三十八 己二酸的制備
    實(shí)驗(yàn)三十九 乙酸乙酯的制備
    實(shí)驗(yàn)四十 苯胺的制備
    實(shí)驗(yàn)四十一 乙酰苯胺的制備
    實(shí)驗(yàn)四十二 甲基橙的制備
    實(shí)驗(yàn)四十三 硝基苯的制備
    實(shí)驗(yàn)四十四 環(huán)己酮的制備
    實(shí)驗(yàn)四十五 對硝基苯酚與鄰硝基苯酚的制備
    實(shí)驗(yàn)四十六 乙酰乙酸乙酯的制備
    實(shí)驗(yàn)四十七 2—甲基－2－己醇的制備
   第五部分 從天然產(chǎn)物中提取有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)
    實(shí)驗(yàn)四十八 從茶葉中提取咖啡因
    實(shí)驗(yàn)四十九 從煙葉中提取尼古丁
    實(shí)驗(yàn)五十 從黃連中提取黃連素
    實(shí)驗(yàn)五十一 用玉米芯制取糠醛
    實(shí)驗(yàn)五十二 從丁香中提取丁香酚
    實(shí)驗(yàn)五十三 從黑胡椒中提取胡椒堿
    實(shí)驗(yàn)五十四 從牛奶中分離酪蛋白及乳糖
   附錄
    一、常用元素原子量表
    二、乙醇水溶液密度及百分組成表
    三、常用試劑的配制
    四、部分共沸混合物
    五、常用酸堿溶液的密度和濃度
    六、常用酸堿溶液配制
    七、常用有機(jī)溶劑沸點(diǎn) 密度表
    八、水的蒸氣壓力表
    九、常用有機(jī)試劑的純化
    十、關(guān)于有毒化學(xué)藥品的知識