煲仔飯（38道經(jīng)典家常煲仔飯）

定　價(jià)：￥10.00

作　者：	李德強(qiáng)
出版社：	汕頭大學(xué)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	好吃主食

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ISBN：	9787810367271	出版時(shí)間：	2005-07-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁數(shù)：	46	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　經(jīng)濟(jì)實(shí)惠又好學(xué)易做的家常美味，營養(yǎng)流失最少的健康料理！

作者簡介

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圖書目錄

煲飲最重要的主角登場(chǎng)——砂鍋
煲飯不可缺的配角——米V.S.特調(diào)醬油
從火開始認(rèn)識(shí)煲飲
超人氣好滋味的特色煲仔飯
榨菜肉絲煲飯
瓜仔肉煲飯
蠔油牛肉煲飯
椒麻雞丁煲飯
雞茸香菜煲飯
銀魚煲飯
咸菜蚵仔煲飯
素針錦煲飯
蕃薯香芋煲飯
不可不吃的經(jīng)典煲仔飯
上海菜煲飯
窩蛋牛肉煲飯
馬蹄肉餅煲飯
免治牛肉煲飯
豉汁排骨煲飯
梅子排骨煲飯
香菇滑雞煲飯
洋蔥雞丁煲飯
咸魚肉餅煲飯
臘腸雞煲飯
咖喱椰湘煲飯
冬菜豬肝煲飯
冬菜豬肝煲飯
香菇臘肉煲飯
港式臘味煲飯
咸魚雞粒煲飯
魚片煲飯
蝦米蘿卜干煲飯
咸魚田雞煲飯
香港燒臘大觀園
煲仔飯也可以很精致喔！
瑤柱排骨煲飯
XO醬鳳爪煲飯
臘味油鴨煲飯
田雞花膠煲飯
雙腿煲飯
麒麟魚片煲飯
土虱煲飯
養(yǎng)生膳魚煲飯
金銀蒜鮮蝦煲飯
墨魚干蠔豉煲飯