現(xiàn)代人食譜：面條兒（全彩銅版紙）

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	梁瓊白
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	傳統(tǒng)面食

ISBN：	9787501930968	出版時(shí)間：	2002-08-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	83	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　目錄：關(guān)于面條兒湯面類紅燒牛肉面餛飩面排骨面雞腿面雞湯面麻油雞面線雪筍肉絲面海鮮面酸菜肉絲面榨菜肉絲面菠菜雙鮮面蹄菜面豬肝面瘦肉面牛筋面鍋燒烏龍面干拌面類炸醬面雞絲涼面蠔油撈面肉醬面擔(dān)擔(dān)面油蔥拌面肉臊面……鹵面類打鹵面肉鹵面黃魚煨面茄汁牛肉面熗鍋面三鮮燴面蔥蝦煨面炒面類臺(tái)式炒面廣州炒面伊府面兩面黃炒意面