食品機(jī)械產(chǎn)品供應(yīng)目錄

定　價：￥138.00

作　者：	機(jī)械工業(yè)信息研究院編著
出版社：	機(jī)械工業(yè)出版社*
叢編項：
標(biāo)　簽：	食品

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ISBN：	9787111091547	出版時間：	2002-07-01	包裝：	簡裝本
開本：	889×1194	頁數(shù)：	670	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書是一本為企業(yè)和客戶牽線搭橋的產(chǎn)品信息工具書。書中收錄了國內(nèi)700多家企業(yè)的食品機(jī)械產(chǎn)品，涵蓋了國內(nèi)主要食品機(jī)械生產(chǎn)企業(yè)的各種食品機(jī)械產(chǎn)品。本書主要以產(chǎn)品介紹為主，以表格的形式詳細(xì)介紹了食品機(jī)械的主要技術(shù)和生產(chǎn)廠，書后設(shè)有名錄欄目。本書適合食品加工業(yè)、食品包裝業(yè)和飲食業(yè)等行業(yè)的采購人員，設(shè)計人員等使用。

作者簡介

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圖書目錄

第1章食品加工專用機(jī)械
1.1糧食加工機(jī)械
1.2淀粉加工機(jī)械
1.3油脂加工機(jī)械
1.4果蔬加工機(jī)械
1.5飲料加工機(jī)械
1.6釀酒機(jī)械
1.7冷凍保鮮機(jī)械
1.8餅干.糕點加工機(jī)械
1.9方便食品加工機(jī)械
1.10炊事機(jī)械
1.11制糖機(jī)械
1.12糖果加工機(jī)械
1.13乳品加工機(jī)械
1.14食用植物蛋白加工機(jī)械
1.15屠宰加工機(jī)械
1.16肉制品加工機(jī)械
1.17罐頭食品加工機(jī)械
1.18煙草加工機(jī)械
1.19食品包裝機(jī)械
1.20其他食品加工專用機(jī)械
第2章食品加工通用機(jī)械
2.1清洗機(jī)械
2.2分選機(jī)械
2.3輸送機(jī)械
2.4粉碎機(jī)械
2.5混合攪拌機(jī)械
2.6均質(zhì)機(jī)械
2.7濃縮機(jī)械
2.8殺菌機(jī)械
2.9熱交換機(jī)械
2.10烘烤機(jī)械
2.11干燥機(jī)械
2.12油炸機(jī)械
2.13槽.缸.罐.鍋]
2.14食品運送機(jī)械
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