商品知識（第二版）

定　價：￥12.00

作　者：	陳紅琴編
出版社：	中國勞動社會保障出版社
叢編項：	日用百貨分冊
標(biāo)　簽：	產(chǎn)品管理

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ISBN：	9787504532480	出版時間：	2001-06-01	包裝：	膠版紙
開本：	大32開	頁數(shù)：	178	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)勞動和社會保障部培訓(xùn)就業(yè)司頒發(fā)的《商品知識――日用百貨教學(xué)大綱》編寫，是中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校商品經(jīng)營專業(yè)的必修課教材。主要內(nèi)容有：鋁和不銹鋼制品、塑料制品、玻璃制品、搪瓷制品、陶瓷制品、洗滌用品、化妝品和紙張等的有關(guān)知識。本書也適合作為職業(yè)培訓(xùn)教材和職工自學(xué)用書。

作者簡介

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圖書目錄

第一章鋁和不銹鋼制品
  1-1 鋁和鋁制品
  1-2 不銹鋼制品
  1-3 壓力鍋
  1-4 不粘鍋
  復(fù)習(xí)思考題
第二章日用塑料制品
  2-1 塑料的特點與分類
  2-2 通用塑料及其制品
  2-3 塑料制品的質(zhì)量要求及鑒別
  2-4 日用塑料制品的挑選和使用
  復(fù)習(xí)思考題
第三章日用玻璃制品
  3-1 玻璃的原料和制造
  3-2 玻璃的性質(zhì)和分類
  3-3 日用玻璃器皿的質(zhì)量和保管
  3-4 玻璃器皿的質(zhì)量和保管
  3-5 保溫瓶
  復(fù)習(xí)思考題
第四章日用搪瓷制品
  4-1 日用搪瓷制品的性能特點
  4-2 日用搪瓷制品的原料和制造
  4-3 日用搪瓷制品的分類和品種
  4-4 日用搪瓷制品的質(zhì)量
  4-5 日用搪瓷制品的包裝、保管和運輸
  4-6 日用搪瓷制品的挑選和使用
  復(fù)習(xí)思考題
第五章日用陶瓷制品
  5-1 日用陶瓷制品的原料和制造
  5-2 日用陶瓷制品的分類和品種
  5-3 日用陶瓷制品的質(zhì)量
  5-4 日用陶瓷制品的保管和選用
  復(fù)習(xí)思考題
第六章家用洗滌用品
  6-1 洗滌劑的性能特點
  6-2 洗滌劑的基本性質(zhì)和去污機理
  6-3 肥皂
  6-4 全成洗滌劑
  6-5 牙膏
  復(fù)習(xí)思考題
第七章化妝品
  7-1 化妝品的原料和制造
  7-2 化妝品的分類和品種
  7-3 化妝品的質(zhì)量
  7-4 化妝品的保存
  復(fù)習(xí)思考題
第八章紙張
  8-1 紙漿
  8-2 紙張的制造和質(zhì)量
  8-3 紙的分類和主要品種
  8-4 紙的包裝和保管
  復(fù)習(xí)思考題
參考書目