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內(nèi)容簡介

　　《高等學(xué)校試用教材：有機(jī)化學(xué)實驗（第2版）》是姚映欽主編《有機(jī)化學(xué)實驗》一書的修訂版（第2版）。全書包括有機(jī)化學(xué)實驗的基本知識、基本操作和實驗技術(shù)、有機(jī)化合物的制備、綜合及設(shè)計實驗、有機(jī)化合物的性質(zhì)試驗等5個方面的內(nèi)容。與第1版相比，增加了色譜法、升華、手性化合物的合成和拆分、天然產(chǎn)生的提純和分離等內(nèi)容。全書共37個實驗。《高等學(xué)校試用教材：有機(jī)化學(xué)實驗（第2版）》可供高等工業(yè)學(xué)?；?、材料、生物、環(huán)境、制藥、農(nóng)林、畜牧、醫(yī)學(xué)等各類專業(yè)作實驗教材，也可供有其他專業(yè)選用。

作者簡介

暫缺《有機(jī)化學(xué)實驗（第2版）》作者簡介

圖書目錄

1 有機(jī)化學(xué)實驗的基本知識
1.1 有機(jī)化學(xué)實驗室規(guī)則
1.2 有機(jī)化學(xué)實驗的安全常識
1.3 有機(jī)化學(xué)實驗常用玻璃儀器和設(shè)備
1.4 玻璃儀器的洗滌和干燥
1.5 玻璃儀器的選擇與安裝
1.6 有機(jī)化學(xué)實驗報告的基本要求
2 有機(jī)化學(xué)實驗的基本操作和實驗技術(shù)
2.1 簡單的玻璃工操作和塞子的配置
2.2 加熱和冷卻
2.3 重結(jié)晶提純法
2.4 熔點的測定和溫度計的校正
2.5 折光率及其測定
2.6 密度及其測定
2.7 旋光度及其測定
2.8 萃取和洗滌
2.9 有機(jī)化合物的干燥和干燥劑
2.10 升華
2.11 回流
2.12 攪拌與攪拌裝置
2.13 蒸餾和分餾
2.14 水蒸氣蒸餾
2.15 減壓蒸餾
2.16 色譜法
2.17 紅外光譜法鑒定有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)
3 有機(jī)化合物的制備
4 綜合及設(shè)計實驗
5 有機(jī)化合物的性質(zhì)試驗
5.1 烴的性質(zhì)
5.2 鹵代烴的性質(zhì)
5.3 醇和酚的性質(zhì)
5.4 醛和酮的性質(zhì)
5.5 羧酸及其衍生物的性質(zhì)
5.6 胺的性質(zhì)
5.7 糖類化合物的性質(zhì)
5.8 氨基酸和蛋白質(zhì)的性質(zhì)
附錄
參考文獻(xiàn)