美白食譜

定　價(jià)：￥6.00

作　者：	王守國(guó)，李明東編著
出版社：	農(nóng)村讀物出版社
叢編項(xiàng)：	美麗食尚
標(biāo)　簽：	營(yíng)養(yǎng)

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ISBN：	9787504842923	出版時(shí)間：	2004-01-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	64開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	102	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　在我國(guó)醫(yī)學(xué)寶庫(kù)中，匯集了大量美容瘦身增白、潤(rùn)膚方面的典籍配方。譬如，在長(zhǎng)沙馬王堆出土的帛書(shū)中就有治療瘢疣的配方。經(jīng)過(guò)幾千年歷代醫(yī)家的為斷探索和臨床實(shí)踐，中醫(yī)美容著述更加豐富、系統(tǒng)，到清朝更加完善?！顿Y治通鑒》、《千金食治》、《醫(yī)心方》中都收錄有“美容嫩膚”類的配方和制作方法，如《肘后方》專設(shè)美容篇，記載了唐代楊貴妃的面膏和“丑人亦鮮光華”等秘方。本書(shū)所涉及到的中藥材，在全國(guó)各地中藥店鋪均可買到；所涉及到的食物均可在超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)采購(gòu)得到。每道藥膳均有配方、功效、制作方法和食法。文字?jǐn)⑹龊?jiǎn)單明了、通俗易懂，實(shí)用性強(qiáng)，易于烹制，其配方的選用可根據(jù)各自的不同需求，加以取舍。閱讀此書(shū)，特需注意的是，應(yīng)在有經(jīng)驗(yàn)的中醫(yī)師指導(dǎo)下食用本書(shū)的藥膳食療、食譜，因各自體質(zhì)不同，情況差異也較大，在食用過(guò)程中如不適，應(yīng)停止服用。本書(shū)適合家庭、餐廳酒店以及患者和藥膳食療愛(ài)好者閱讀、制作。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《美白食譜》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言
1 美白物語(yǔ)
燉湯
3 白木耳牛腩燉豆腐
4 白芍燉羊肉
5 白膠燉白鴨
6 二白燉甲魚(yú)
7 二白參燉白鴿
8 白茯苓燉老龜
9 白果仁燉白羊肉
10 白扁豆燉白鴨
11 白扁豆燉白鵝
12 無(wú)花果燉白鵝
13 無(wú)花果燉白鴨
14 白芝麻燉魚(yú)頭
15 白芝麻鮮菌煲花枝
16 白術(shù)清燉胖魚(yú)頭
17 白茯苓爭(zhēng)耳燉白鴿
18 白通草燉白鵝
19 白果葉燉雪蛤
20 二白燉水鴨
21 二白燉鵝肉
22 白菊花蘿卜燉羊肉
23 白扁豆豆蔻燉羊肉
24 白果燉青頭鴨
25 無(wú)花果大棗燉山雞
26 無(wú)花果燉白鵝
27 白芝麻桔梗燉王鴿
28 苡仁白菜湯
29 白芝麻板栗燉白鴨
30 白芝麻白鵝
31 白茯苓煨豬肚
32 枸杞銀耳火腿湯
……
煎炒
燒煮
甜品
其他