前言
一、河蟹的生物學特性
(一)河蟹的形態(tài)特征
(二)河蟹的生活習性
(三)河蟹的繁殖習性
二、河蟹的人工繁殖
(一)天然蟹苗的捕撈
(二)河蟹的人工繁殖
三、蟹苗的運輸
(一)蟹苗的質量與選擇
(二)蟹苗的運輸
四、蟹種培育
(一)幼蟹培育
(二)扣蟹培育
(三)河蟹性早熟的控制
五、成熟養(yǎng)殖
(一)池塘養(yǎng)殖
(二)蕩灘養(yǎng)殖
(三)網圍養(yǎng)殖
(四)水泥池養(yǎng)殖
(五)人工放流
(六)河蟹的混養(yǎng)
六、稻田養(yǎng)蟹
(一)基本原理
(二)養(yǎng)蟹田塊的選擇和改建
(三)扣蟹養(yǎng)殖和成蟹養(yǎng)殊
(四)稻田養(yǎng)殖中的蟹魚混養(yǎng)
七、河蟹的病害防治
(一)疾病發(fā)生的主要原因
(二)河蟹疾病的基本防治方法
(三)河蟹常見病病的防治
附:河蟹的利用