蛋類100例

定　價(jià)：￥10.00

作　者：	深圳市金版文化發(fā)展有限公司編
出版社：	南海出版公司
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	其它食譜

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ISBN：	9787544224109	出版時(shí)間：	2004-05-01	包裝：
開本：	48開	頁數(shù)：		字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　百姓百味叢書，烹飪完全讀本。1冊(cè)=10元=100道菜。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《蛋類100例》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

夏威夷木瓜燉鵪鶉蛋
桂花炒粉絲
蛋白炒涼瓜皮
日式海鮮炒蛋白
鴛鴦蛋卷
青豆花甲肉煎蛋
五柳炸蛋
山椒涼瓜煎蛋
金針茹煎蛋湯
虎皮鵪鶉蛋
皮蛋炒魚丁
清湯荷包蛋
蛋里藏珍
洋蔥蛋餅
酸菜荷包蛋
咸蛋黃扒筍片
酥黃菜
韭黃炒雞蛋
木耳炒蛋
酒釀煮煎蛋
艾菜煎蛋
感蛋鴨肉卷
野菜煎蛋
番茄炒雞蛋
蛋餃煲
上湯窩蛋莧菜
軟炸鵪鶉蛋
感蛋黃扒上海青
酸菜木耳炒雞蛋
蝦米芋絲蒸水蛋
蛋絲銀芽
三色蒸水蛋
鹽焗鵪鶉蛋
蝦仁炒蛋
節(jié)瓜粉絲蒸水蛋
泰國(guó)椒炒花蛋
四季豆炒雞蛋
羅漢果雙蛋
蛋黃肉
木瓜煮雞蛋
豆角煎蛋
五彩炒蛋絲
百花釀蛋卷
黃金釀節(jié)瓜
肉末紫蘇煎蛋
咸蛋釀蓮藕
西芹百合炒蛋角
尖椒豆豉炒蛋
尖椒煎蛋
繽紛青豆炒蛋
太極鴛鴦蛋
蘿卜絲煮蛋角
菜脯煎蛋
豆腐蛋餅/美味煎蛋豆腐
蛋蔥豆腐/蛋包飯團(tuán)
麻辣皮蛋/簡(jiǎn)易溫泉蛋
菊花蒸蛋/水晶熏蛋
紋絲蛋羹/銀絲蛋卷湯
雞蛋玉米羹/火腿煎蛋餅
火腿蒸蛋/炒老少蛋
……