歡歡媽媽美味餐桌（12-36個月幼兒食譜）

定　價：￥24.00

作　者：	劉歡歡著
出版社：	中國青年出版社
叢編項：
標　簽：	圖畫

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ISBN：	9787500650935	出版時間：	2004-07-01	包裝：	平裝
開本：	20開	頁數(shù)：	80	字數(shù)：

內容簡介

　　圖文并茂，以各式各樣的飲食來講解嬰兒的食譜，篇末附錄了兒童生長發(fā)育縱向速率值、增值和實際值。

作者簡介

　　劉歡歡，畢業(yè)于第四軍醫(yī)大學軍醫(yī)系以及中國人民解放軍軍醫(yī)進修學院在職研究生班，獲醫(yī)學碩士學位。先后任中國人民解放軍301醫(yī)院內科醫(yī)師、兒科醫(yī)師、兒科主治醫(yī)師、兒科副主任醫(yī)師、兒科主任醫(yī)師。專業(yè)主攻方向：兒童心臟病、兒童保健。作為訪問學者，進修于意大利羅馬兒童醫(yī)院。曾赴美國、巴西、阿根廷、意大利等國家參加國際學術會議。發(fā)表十八篇學術論文?！疤合忍煨孕呐K病診斷方法研究”獲國家計生委科技進步獎。主編了《小兒常見病家庭護理圖解》、《媽媽給寶寶當醫(yī)生》兩部書。獲中國心理衛(wèi)生協(xié)會心理評估專業(yè)委員會“臨床心理學”專業(yè)訓練證書。中國科學院心理研究所“心理咨詢與治療”合格證書。中國兒童疾病防治指導中心“兒童心理咨詢及學習能力障礙培訓班”合格證書。北京市兒童保健所“全國兒童智力測查”合格證書。

圖書目錄

一、1歲的幼兒——用自己的小手“抓飯吃”，快樂的小探索家
1.幼兒廚具和餐具
2.1歲幼兒的飲食行為特點
3.訓練要點和技巧“飲食”和心靈的發(fā)育息息相關教會寶寶自己洗手
4.1歲幼兒每日食品量和每日用餐安排
5.粥、湯、羹、植物奶露
彩色蘿卜肉粥
蛋黃南瓜粥
紅棗泥奶粥
西湖牛肉羹
土豆腐蛋羹
日本豆腐蛋羹
翡翠肉湯
雙孢菇土豆奶湯
花生奶露
杏仁奶露
芝麻奶露
6.點心
甜豆花
蜜汁南瓜
手指水果肉
豆腐糕
椰子豆腐
7.酸奶和奶酪
桃李酸奶
新鮮奶酪
芒果奶酪
快樂鼠
8.沙拉
烏雞蛋沙拉
雙色菜花沙拉
素沙拉
9.菜譜……
二、1歲半（18個月）幼兒——學習用勺吃飯，開始說“不”，很開心的小斗士
三、2周歲了，開個快樂的生日宴會——布置一個有趣可愛的餐桌吧！
四、2歲（24個月）的幼兒——會自己用勺吃飯，總愛說“不”、充滿活力、不知疲倦的小淘氣
五、2歲半（30個月）的幼兒——會用筷子吃飯，喜歡次序、不再愛發(fā)脾氣的小精靈
六、“我3歲了，我要過生日”——舉辦家庭生日節(jié)日、制造一個五彩繽紛的快樂餐桌
七、1—3歲幼兒的標準身高和體重