第一章 緒論
第一節(jié) 種子的概念
第二節(jié) 種子生物學的內容和任務
第三節(jié) 種子生物學的發(fā)展
第四節(jié) 種子生物學在農業(yè)生產中的作用
思考題
主要參考文獻
第二章 種子的形態(tài)構造和分類
第一節(jié) 種子的一般形態(tài)構造
一、種子的外表性狀
二、種子的基本構造
第二節(jié) 主要作物種子的形態(tài)結構
一、主要農作物種子的形態(tài)構造
二、主要蔬菜作物種子的形態(tài)構造
三、果樹、林木、牧草、花卉等種子的形態(tài)構造
第三節(jié) 種子的植物學分類
一、根據(jù)胚乳有無分類
二、根據(jù)植物形態(tài)學分類
思考題
主要參考文獻
第三章 種子的化學成分
第一節(jié) 種子的主要化學成分及其分布
一、種子的主要化學成分
二、農作物種子主要化學成分
三、影響種子化學成分的因素
第二節(jié) 種子水分
一、種子中水分的存在狀態(tài)
二、種子的臨界水分和安全水分
三、種子的平衡水分
第三節(jié) 種子的營養(yǎng)成分
一、糖類
二、脂質
三、蛋白質
第四節(jié) 種子的生理活性物質
一、酶
二、維生素
三、植物激素
第五節(jié) 種子的其他化學成分
一、礦物質
二、色素
三、種子毒物和特殊化學成分
思考題
主要參考文獻
第四章 種子的形成發(fā)育和成熟
第一節(jié) 種子形成發(fā)育的一般過程
一、受精作用
二、種子的形成發(fā)育
第二節(jié) 幾種主要作物種子的形成和發(fā)育
一、小麥種子的形成和發(fā)育
二、水稻種子的形成和發(fā)育
三、棉花種子的形成和發(fā)育
四、油菜種子的形成和發(fā)育
五、蠶豆種子的形成和發(fā)育
第三節(jié) 種子發(fā)育的異常現(xiàn)象
一、多胚現(xiàn)象
二、無胚現(xiàn)象
三、無融合生殖和無性種子
第四節(jié) 種子的成熟及其調控
一、種子的成熟階段
二、種子成熟過程中的變化
三、種子成熟的調控
四、環(huán)境條件對種子成熟的影響
思考題
主要參考文獻
第五章 種子休眠及其調控
第一節(jié) 種子休眠的原因和機制
一、種子休眠的意義
二、種子休眠的原因
三、種子休眠的機制
四、種子休眠基因的分子水平研究
第二節(jié) 禾谷類種子的休眠
一、休眠原因及休眠的起始
二、休眠期及其影響因素
第三節(jié) 豆類種子的休眠
一、硬實的生物學意義及分布
二、硬實發(fā)生的原因及相關因素
第四節(jié) 其他種子的休眠
一、棉花
二、油菜
三、向日葵
四、甜菜
五、蔬菜類
六、觀賞植物類
七、藥用植物類
第五節(jié) 種子休眠的調控
一、延長種子休眠期
二、縮短和解除種子休眠
思考題
主要參考文獻
第六章 種子萌發(fā)
第一節(jié) 種子萌發(fā)的過程
一、吸脹
二、萌動
三、發(fā)芽
四、成苗
第二節(jié) 種子萌發(fā)的生理生化變化
一、種子萌發(fā)過程中的代謝特點
二、種子萌發(fā)過程中主要貯藏物質的轉化利用
三、呼吸作用和能量代謝
第三節(jié) 種子萌發(fā)的生態(tài)條件
一、水分
二、溫度
三、氧氣
四、光
五、其他生態(tài)因素
思考題
主要參考文獻
第七章 種子活力
第一節(jié) 種子活力的概念和意義
一、種子活力問題的提出及發(fā)展過程
二、種子活力的概念
三、種子活力的重要意義
第二節(jié) 種子活力的生物學基礎
一、影響種子活力的因素
二、種子活力與種子劣變的關系
第三節(jié) 種子活力測定原理及方法
一、種子活力測定方法的分類和選用
二、發(fā)芽試驗測定
三、逆境試驗測定
四、生理生化測定
五、種子活力測定技術的發(fā)展趨向
思考題
主要參考文獻
第八章 種子壽命
第一節(jié) 種子壽命及其差異性
一、種子壽命的概念
二、種子壽命的差異
第二節(jié) 種子壽命的影響因素
一、影響種子壽命的內在因素
二、影響種子壽命的環(huán)境條件
第三節(jié) 種子衰老及其機制
一、種子衰老概念
二、種子衰老的形態(tài)特征
三、種子衰老的生理生化變化
第四節(jié) 陳種子的利用
一、陳種子利用的現(xiàn)實意義
二、陳種子利用中應注意的問題
第五節(jié) 種子壽命的預測
一、利用對數(shù)直線回歸方程式及其列線圖預測種子壽命
二、修正后的種子壽命預測方程及其列線圖
……
第九章 種子加工處理生物學基礎
第十章 種子貯藏生物學基礎
第十一章 頑拗型種子生物學
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