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有機化學

有機化學

定 價:¥30.10

作 者: 岳延陸
出版社: 高等教育出版社
叢編項: 普通高等教育十五國家級規(guī)劃教材
標 簽: 暫缺

ISBN: 9787040195798 出版時間: 2006-05-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 452 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  《有機化學》是教育部普通高等教育“十五”國家級規(guī)劃教材。全書共16章,主要論述烷、烯、炔、芳烴和非苯芳烴、鹵代烴、醇、酚、醚、醛和酮、羧酸及其衍生物、含氮有機化合物等的性質(zhì)、重要反應及其機理,以及有機化合物的結(jié)構(gòu)解析。同時對天然產(chǎn)物如糖、氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)和核酸等也進行了論述,并對于有機合成做了介紹。每章后列入思考性習題,書后附索引?!队袡C化學》可作高等學?;瘜W、化工制藥類專業(yè)有機化學基礎課程教材,也可供相關專業(yè)選用和參考。

作者簡介

暫缺《有機化學》作者簡介

圖書目錄

第1章 緒論
1.1 有機化合物
1.1.1 有機化合物的特點
1.1.2 有機化合物的分類和官能團
1.2 有機化合物的結(jié)構(gòu)理論
1.2.1 原子軌道和八隅體
1.2.2 共價鍵理論和雜化軌道
1.2.3 分子軌道理論
1.2.4 鍵長、鍵角和鍵能
1.2.5 鍵的極性
1.2.6 孤對電子和形式電荷
1.3 有機化合物構(gòu)造式的表示方式
1.4 共振論簡介
1.5 有機化合物中比共價鍵弱的作用力
1.5.1 范氏力
1.5.2 氫鍵
1.6 有機分子內(nèi)的張力
1.7 有機化學中的酸和堿
1.7.1 質(zhì)子理論
1.7.2 電子理論
1.8 電子效應、立體效應和主客效應
1.8.1 誘導效應
1.8.2 共軛效應
1.8.3 超共軛效應
1.8.4 立體效應
1.8.5 溶劑和溶劑效應
1.9 有機化合物的反應
1.10 有機反應的表示方式和符號應用
1.11 怎樣學習有機化學
習題
第2章 飽和烴
2.1 烷烴的通式、同系列和構(gòu)造異構(gòu)
2.2 烷烴的命名
2.2.1 烷基的概念
2.2.2 烷烴的命名
2.3 烷烴的結(jié)構(gòu)
2.3.1 甲烷的結(jié)構(gòu)和碳原子軌道的sp3雜化
2.3.2 其他烷烴的結(jié)構(gòu)
2.4 烷烴的構(gòu)象
2.4.1 乙烷的構(gòu)象
2.4.2 丁烷的構(gòu)象
2.5 烷烴的物理性質(zhì)
2.6 烷烴的化學性質(zhì)
2.6.1 取代反應
2.6.2 氧化反應
2.6.3 異構(gòu)化反應
2.6.4 裂化反應
2.7 烷烴的主要來源和制法
2.7.1 烷烴的來源——石油和天然氣
2.7.2 烷烴的制法
2.8 環(huán)烷烴
2.8.1 環(huán)烷烴的命名
2.8.2 環(huán)烷烴的物理性質(zhì)和化學性質(zhì)
2.8.3 環(huán)烷烴的來源和制備
2.8.4 環(huán)己烷的構(gòu)象分析
 習題
第3章 立體化學
3.1 對映異構(gòu)和四面體碳
3.2 偏振光和分子的旋光性
3.3 對稱元素和手性
3.4 手性原子和手性分子
3.5 比旋光度
3.6 含一個手性碳原子的化合物
 ……
第4章 烯烴
第5章 炔烴 二烯烴
第6章 有機化合特的結(jié)構(gòu)解析
第7章 芳烴及非苯芳烴
第8章 鹵代烴
第9章 醇、酚和醚
第10章 醛和酮
第11章 羧酸及其衍生物
第12章 含氮化合物
第13章 糖
第14章 氨基酸、多肽及蛋白質(zhì)
第15章 核酸
第16章 有機合成
主題詞索引
西文人名索引
有機化合物的氫、碳核磁共振波譜峰值檢索

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