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內(nèi)容簡介

　　減肥瘦身可說是目前最流行的全民運(yùn)動，不分男女老幼，只要BMI超過27以上，就需要為了健康而減肥，遑論愛美的女性朋友。市面上減肥的方法眾多，但傷身甚至致命的新聞時有所聞，豈可不慎乎？最聰明的瘦身法則當(dāng)然是“慎吃多動，持之以恒”，吃得適量又要吃得營養(yǎng)，且不影響食欲，當(dāng)然交給專家來調(diào)配最為安心，營養(yǎng)師有這份當(dāng)仁不讓的社會責(zé)任。好的瘦身食譜應(yīng)針對個人的體質(zhì)、身體狀況，提出長期營養(yǎng)與瘦身的計(jì)劃?！睹廊撕喴资萆聿汀芬粫?，除針對食物做最營養(yǎng)的美味調(diào)配外，書中對于中醫(yī)藥減肥的調(diào)養(yǎng)多所著墨，不失是一本長期照料自己，維持健康瘦身計(jì)劃的好書。

作者簡介

　　許云卿：1969年10月1日生，學(xué)歷：中國醫(yī)藥學(xué)院營養(yǎng)學(xué)系畢業(yè)。經(jīng)歷：宏恩綜合醫(yī)院營養(yǎng)師。宏恩綜合醫(yī)院營養(yǎng)室主任。現(xiàn)職：臺北中醫(yī)醫(yī)院教育研究科營養(yǎng)師。專長：營養(yǎng)學(xué)、疾病營養(yǎng)。

圖書目錄

推薦序
作者序
目錄
一、美人們，我們把瘦身餐變好吃了！
每日1 0OO～1200卡，一個月包你瘦4公斤!
均衡分配營養(yǎng)素，讓你瘦得健康又美麗!
減少熱量吃進(jìn)肚子的10大妙招！
哪些營養(yǎng)素能幫助代謝脂肪?
外食的美味低卡要訣!
30分鐘，打造你的迷人曲線！
二、10種減肥必吃食材的美味食譜
魔芋
泡菜拌魔芋
鹵味拼盤
海鮮魔芋湯
鮮蝦魔芋煲
番茄
辣拌小菜
什錦鮮蔬炒
意大利纖蔬湯
茄汁海鮮意大利面
番茄蘑菇蛋卷
芹菜
蔬菜沙拉棒
芹菜海帶卷
綜合丸子湯
窈窕糙米粥
木耳
涼拌高纖三絲
健康米粉炒
金菇發(fā)菜湯
冬瓜
冬瓜竹筍瘦身湯
文蛤冬瓜蒸
卷心菜
鮮蔬生菜卷
地中海沙拉
卷心菜魚湯
清瘦爽口涼面
蘿卜
鄉(xiāng)村野菜湯
關(guān)東煮
酸辣湯
麻醬面
竹筍
百香拌竹筍
香烤竹筍干貝串
竹筍干貝湯
什錦燒面
海帶
海帶野味燒
味噌海帶湯
生菜
夏威夷沙拉
烤鮭魚生菜卷
總匯三明治
三、美體塑身茶飲
玫瑰
玫瑰蜜棗茶
理氣玫瑰茶
菊花
輕身茶
鄉(xiāng)村消脂茶
薏仁
補(bǔ)氣薏仁茶
薏仁冬瓜茶
茯苓
茯苓窈窕茶
輕身提氣茶
山楂
身心舒暢茶
四、50卡甜點(diǎn)大集合
白木耳
雙色銀耳鮮果凍
什錦水果拌銀耳
蔓越莓果干
蔓越莓魔芋凍飲
什錦燒仙草
愛玉
百香愛玉
杏仁水果愛玉
優(yōu)格
熱帶水果優(yōu)酪乳
綜合水果優(yōu)格
高纖蘇打
鮪魚夾心
高纖水果小點(diǎn)