近代華北村落共同體的變遷：農(nóng)耕結(jié)合習(xí)慣的歷史人類學(xué)考察

緒論
第一章 近代華北農(nóng)村的農(nóng)耕結(jié)合——研究史的整理
　第一節(jié) “村落共同體論爭”與華北農(nóng)村的農(nóng)耕結(jié)合
　第二節(jié) 搭套、換工等農(nóng)耕結(jié)合的研究
　　一、旗田巍的看青研究
　　二、戒能通孝、福武直的視角
　　三、內(nèi)山雅生的研究成果
　小結(jié)
第二章 華北農(nóng)村的歷史和社會經(jīng)濟條件——以沙井村為例
　第一節(jié) 近世華北村落的再建
　　一、沙井村外觀
　　二、村的形成：傳說與考證
　第二節(jié) 20世紀40年代前后的社會經(jīng)濟狀況
　　一、自然與社會
　　二、土地所有狀況
　　三、各階層分析
　　四、幾點補充
　第三節(jié) 近世華北的村落生活與農(nóng)耕結(jié)合
　　一、鋤社、耕獲以力相助、慶場
　　二、合具、伴工
　　三、從近世到近代，華北村落共同體的變質(zhì)
第三章 搭套之一，含義與背景
　第一節(jié) 近代華北農(nóng)村的各種農(nóng)耕結(jié)合——以順義縣為例
　第二節(jié) 搭套的含義——沙井村民自身的認識
　　一、搭套的定義
　　二、對搭套概念的總體把握
　第三節(jié) 搭套的原因
　　一、畜力不足與近代華北農(nóng)村的生產(chǎn)條件
　　二、勞動力的不足
　　三、華北農(nóng)業(yè)地帶的旱作農(nóng)法
第四章 搭套之二，內(nèi)容與方法
　第一節(jié) 搭套作業(yè)的內(nèi)容
　第二節(jié) 作業(yè)法——以播種作業(yè)為例
　第三節(jié) 作業(yè)順序
　第四節(jié) 作業(yè)中的指揮與分擔
　第五節(jié) 伙食(共餐)與祝宴，一個不解之謎
　第六節(jié) 勞動力、畜力支出的不對等與補償
　第七節(jié) 非搭套農(nóng)家的耕作方法
　小結(jié)
第五章 搭套之三，資格、條件與“合理的小農(nóng)”
　第一節(jié) 問題的提出及對立見解
　　一、關(guān)于友情關(guān)系和宗族關(guān)系
　　二、關(guān)于經(jīng)濟條件和經(jīng)營規(guī)模
　　　1．村民間的分歧
　　　2．戒能、福武、內(nèi)山的對立意見
　第二節(jié) 搭套與經(jīng)營規(guī)?！制缭c再考
　　一、村民自身的理解
　　　1．關(guān)于搭套的含義
　　　2．有錢人和窮人的含義
　　二、經(jīng)營規(guī)模與搭套的資格
　　　1．近代華北農(nóng)村的一般狀況把握
　　　2．農(nóng)家經(jīng)營規(guī)模分析：富裕農(nóng)家
　　　3．農(nóng)家經(jīng)營規(guī)模分析：下層和中層農(nóng)家
　　三、小結(jié)與新的疑問
　第三節(jié) 經(jīng)營規(guī)模的對等條件與“合理的小農(nóng)”問題
　　一、經(jīng)營規(guī)模及耕種地對等的必要性
　　二、農(nóng)民的內(nèi)心世界：對等和差距的容許范圍，合理與非合理的界限
　　三、所謂窮人和有錢人的搭套
　　　1．近代華北村落內(nèi)的貧富差距和感情對立
　　　2．農(nóng)家間的貧富差距與換工
　　　3．所謂“貧民救濟機能”與“傳統(tǒng)溫情主義機能”
　第四節(jié) 經(jīng)營規(guī)模的頻繁變動與搭套——關(guān)于內(nèi)山的論據(jù)
　第五節(jié) 搭套關(guān)系的各種結(jié)合類型
　　一、同族型
　　二、近鄰型
　　三、不對等型
　　四、支援一受援型
　　五、對等與互補型
　小結(jié)
第六章 搭套之四，其他規(guī)范與限制
　第一節(jié) 搭套的成立、終止和回拒
　　一、約定的方法、時間與約定內(nèi)容
　　二、搭套的終止
　　三、搭套的回拒
　第二節(jié) 搭套的規(guī)模與持續(xù)時間
　　一、戶數(shù)的限制
　　二、搭套對象的頻繁變動
　小結(jié)：從近世到近代，華北村落共同體的變遷
第七章 換工與役畜的借用
　第一節(jié) 換工——勞動力·畜力間的對等交換
　　一、勞動力與勞動力的交換
　　二、勞動力與畜力的交換
　　三、畜力與畜力的交換
　第二節(jié) 役畜、農(nóng)具的借用
　　一、役畜的無償借用及其盛行
　　二、役畜借用的諸規(guī)范與近代華北村落共同體社會
　　三、役畜的借用、雇用與村落共同體的地域性和歷史階段性
　小結(jié)
　附錄：華北農(nóng)村的役畜借用記錄
第八章 多種形式的農(nóng)耕結(jié)合
　第一節(jié) 代耕與幫工、幫忙
　　一、代耕
　　二、幫工、幫忙
　第二節(jié) “伙養(yǎng)”、“伙喂牲口”——役畜、農(nóng)具的共同購入和使用
　　一、沙井村的“伙養(yǎng)”
　　二、伙養(yǎng)的諸規(guī)范
　　三、伙養(yǎng)與搭套
　　四、“公打官司伙養(yǎng)驢”
　　五、農(nóng)具的共同購人和使用
　第三節(jié) “搭伙租”、“伙租地”——共同租種
　　一、共同租種的出現(xiàn)
　　二、共同租種地的耕作與經(jīng)營
　　三、共同租種的分配
　　四、共同租種與搭套
　第四節(jié) 其他形式的農(nóng)耕結(jié)合
　　一、共同雇工
　　二、“哄糧到家”、“干活帶地”——雇傭關(guān)系中的農(nóng)耕援助
　　三、雇傭、租佃關(guān)系中的援助成分
第九章結(jié)語
附錄
　沙井村訪問記錄-1996年3月
　侯家營村訪問記錄-2001年7-8月
附圖1-3
參考文獻
主要人名、事項索引
后記