大學(xué)有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)（下面向21世紀(jì)課程教材）

14醚和環(huán)氧化物
14．1醚和環(huán)氧化物的結(jié)構(gòu)及命名
14．2醚的制備
14．2．1wlliamson醚合成法
14．2．2烯烴的烷氧汞化反應(yīng)
14．2．3醇的脫水反應(yīng)
14．3醚的物理性質(zhì)
14．4醚的化學(xué)性質(zhì)
14．4．1醚的堿性
14．4．2酸性裂解
14．4．3Claisen重排反應(yīng)
14．4．4醚的自氧化反應(yīng)
14．5環(huán)氧化物的制備和開環(huán)反應(yīng)
14．6大環(huán)多醚和超分子化學(xué)相轉(zhuǎn)移催化反應(yīng)
14．7硫醇、硫醚、砜和磺酸類化合物
14．7．1硫醇和硫酚
14．7．2硫醚、亞砜和砜
14．7．3磺酸類化合物
14．8醚和硫化物的譜學(xué)解析
習(xí)題
15醛和酮
15．1醛酮的命名
15．2醛酮的制備
15．3羰基的結(jié)構(gòu)和醛酮的物理性質(zhì)
15．4醛酮的親核加成反應(yīng)
15．4．1加水
15．4．2加醇
15．4．3加亞硫酸氫鈉
16．4．4加氨、胺及其衍生物
15．4．5加氫氰酸
15．4．6加負(fù)氫試劑
15．4．7加有機(jī)金屬化合物
15．4．8有機(jī)磷葉立德
15．5a-取代反應(yīng)
15．5．1a-氫原子的酸性
15．5．2烯醇和烯醇負(fù)離子
15．5．3a一氘代反應(yīng)和外消旋化
15．5．4鹵代反應(yīng)和鹵仿反應(yīng)
15．5．5烷基化和?；磻?yīng)
15．6羰基縮合反應(yīng)
15．6．1羥醛縮合反應(yīng)
15．6．2混合的羥醛縮合反應(yīng)
15．6．3醛酮和a-鹵代酸酯的縮合反應(yīng)
15．6．4安息香縮合反應(yīng)
15．7歧化反應(yīng)
15．8還原反應(yīng)
15．8．1催化加氫
15．8．2酮的雙分子還原
15．8．3加酸還原
15．8．4加肼
15．9氧化反應(yīng)
15．10a，β-不飽和醛酮
15．10．11，2-加成和1，4-加成
15．10．2Michael加成反應(yīng)
15．10．3增環(huán)反應(yīng)
15．10．4a，β-不飽和醛酮的還原反應(yīng)
15．10．5插烯作用
15．11醌
15．12芳香醛酮
15．13幾種重要的醛酮化合物和二羰基化合物
15．14有機(jī)硅化合物
15．14．1有機(jī)硅化合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)
15．14．2硅烷、氯硅烷、硅醇和硅胺
15．14．3幾類有用的硅試劑
15．14．4有機(jī)硅聚合物
15．15．5產(chǎn)生手性中心的反應(yīng)(Ⅲ)：親核加成反應(yīng)的立體化學(xué)
15．15醛酮的譜學(xué)解析
習(xí)題
16羧酸
16．1羧基的結(jié)構(gòu)
16．2羧酸的命名
16．3羧酸的制備
16．4羧酸的物理性質(zhì)
16．5羧酸的酸性和影響因素
16．6羧酸的化學(xué)性質(zhì)
16．6．1羧基中羥基氫的反應(yīng)
16．6．2羧基中羥基的反應(yīng)：親核?；〈磻?yīng)
16．6．3羧基中羰基的還原反應(yīng)
16．6．4羧基的α-鹵代反應(yīng)
16．6．5與有機(jī)鋰試劑的反應(yīng)
16．6．6脫羧反應(yīng)
16．7二元羧酸
16．8α-，β-不飽和羧酸
16．9幾種常見的羧酸
16．10鹵代酸、羥基酸和羰基酸
16．11魔酸
16．12過氧酸和過氧?；?br />習(xí)題
17羧酸衍生物
17．1羧酸衍生物的命名
17．2羧酸衍生物的物理性質(zhì)和酸性
17．3羧酸衍生物的親核加成取代反應(yīng)
17．4酰鹵
17．5酸酐
17．6羧酸酯
17．7丙二酸二乙酯和乙酰乙酸乙酯
17．8內(nèi)酯
17．9丁二酸二乙酯
17．10活潑亞甲基化合物的反應(yīng)
17．11酰胺
17．12碳酸衍生物
17．12．1光氣和氯代甲酸酯
17．12．2尿素
17．12．3原(碳)酸衍生物
17．12．4碳酸酯
17．12．5氨基甲酸酯和異氰酸酯
17．12．6硫代碳酸
17．13羧酸及其衍生物的譜學(xué)解析
習(xí)題
18含氮化合物
18．1胺的結(jié)構(gòu)和命名
18．2胺的制備
18．2．1烷基化反應(yīng)
18．2．2含氮化合物的還原反應(yīng)
18．2．3亞胺的親核加成反應(yīng)
18．3胺的物理性質(zhì)
18．4胺的堿性
18．5胺的化學(xué)性質(zhì)
18．5．1烷基化反應(yīng)和?；磻?yīng)
18．5．2與醛酮的反應(yīng)
18．5．3胺甲基化反應(yīng)
18．5．4氧化反應(yīng)
18．6季銨鹽及其熱解反應(yīng)離子液體
18．7芳香重氮鹽及其應(yīng)用
18．7．1胺和亞硝酸的反應(yīng)
18．7．2芳香重氮鹽的取代反應(yīng)
18．7．3芳香重氮鹽的偶合反應(yīng)和偶氮化合物
18．7．4芳香重氮鹽的還原反應(yīng)
18．8重氮甲烷和疊氮化合物
18．9芳香胺芳環(huán)上的取代反應(yīng)
18．10硝基化合物
18．10．1硝基的結(jié)構(gòu)、分類和命名
18．10．2脂肪族硝基化合物
18．10．3芳香族硝基化合物
18．11腈和異腈
18．11．1腈的結(jié)構(gòu)和命名
18．11．2腈的制備
18．11．3腈的性質(zhì)
18．11．4異腈及其衍生物
18．12有機(jī)膦化合物
18．12．1膦的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和命名
18．12．2膦的制備和物理性質(zhì)
18．12．3膦的化學(xué)性質(zhì)
18．12．4有機(jī)磷殺蟲劑
18．13生物堿
18．14含氮化合物的譜學(xué)解析
習(xí)題
19周環(huán)反應(yīng)
19．1共軛丌體系的分子軌道和對稱元素
19．2電環(huán)化反應(yīng)
19．3環(huán)加成反應(yīng)
19．4σ-遷移反應(yīng)
19．4．1[l，j]遷移
19．4．2[i，j]遷移
19．5周環(huán)反應(yīng)的選擇規(guī)則
習(xí)是基
20糖
20．1單糖的立體結(jié)構(gòu)和D／L命名
20．2葡萄糖結(jié)構(gòu)的確立
20．3單糖的環(huán)狀結(jié)構(gòu)和變旋作用
20．4單糖的反應(yīng)
20．4．1氧化和還原反應(yīng)
20．4．2成脎反應(yīng)
20．4．3遞升和遞降反應(yīng)
20．4．4醚化和酯化反應(yīng)
20．5苷
20．6幾個重要的單糖化合物
20．6．1果糖
20．6．2核糖
20．6．3抗壞血酸
20．6．4去氧糖和氨基糖
20．7低聚糖
20．7．1麥芽糖和纖維二糖
20．7．2乳糖
20．7．3蔗糖
20．7．4棉子糖
20．8多糖
20．8．1淀粉
20．8．2纖維素
20．8．3多糖的生理功能
20．9甜味分子的結(jié)構(gòu)理論和甜味劑
20．10糖的譜學(xué)解析
習(xí)題
2l氨基酸、肽和蛋白質(zhì)
21．1氨基酸的分類、命名和結(jié)構(gòu)
21．2氨基酸的酸堿性和等電點(diǎn)
21．3氨基酸的制備
21．4氨基酸的反應(yīng)
21．5肽
21．5．1肽的命名
21．5．2肽的結(jié)構(gòu)和氨基酸順序的測定
21．5．3肽的合成
21．6蛋白質(zhì)
21．6．1蛋白質(zhì)的分類和作用
21．6．2蛋白質(zhì)的四級結(jié)構(gòu)
21．6．3蛋白質(zhì)的性質(zhì)
21．7酶
21．7．1酶的分類和作用
21．7．2酶的催化過程
21．8氨基酸、肽和蛋白質(zhì)的譜學(xué)解析
習(xí)題
22核酸
22．1核酸的組成
22．2DNA的雙螺旋結(jié)構(gòu)
22．3RNA的結(jié)構(gòu)和功能類型
22．4DNA的復(fù)制
22．5基因和基因工程
22．6DNA的轉(zhuǎn)錄和RNA的生成
22．7蛋白質(zhì)的生物合成和RNA的翻譯
22．8蛋白質(zhì)和核酸的生源先后
習(xí)題
23類脂化合物
23．1油脂、蠟和脂肪酸
23．2磷脂
23．3前列腺素和多烯酸
23．4萜類化合物及其生源合成
23．5甾體
習(xí)題
24代謝有機(jī)化學(xué)
24．1分解代謝
24．1．1糖代謝
24．1．2脂肪代謝
24．1．3蛋白質(zhì)代謝
24．2光合作用
24．3生命起源和生命現(xiàn)象
習(xí)題
25有機(jī)合成設(shè)計(jì)
25．1反合成分析和合成元
25．2有機(jī)合成設(shè)計(jì)設(shè)內(nèi)容
25．2．1基本骨架的建立
25．2．2位置選擇性的控制
25．2．3立體化學(xué)的控制
25．3切斷的選擇
25．4官能團(tuán)的建立
25．5官能團(tuán)的保護(hù)和去保護(hù)
25．6官能團(tuán)的展現(xiàn)和活化
25．7合成樹
25．8反合成分析實(shí)例
25．9綠色有機(jī)化學(xué)
習(xí)題
附錄
主題詞索引
西文符號與縮寫
有機(jī)化合物的H化學(xué)位移
有機(jī)化合物的C化學(xué)位移