第一章 概述
一 梨樹栽培概述
二 梨果實品質與營養(yǎng)指標
三 梨無公害質量標準與安全生產
第二章 豐產優(yōu)質梨的良種推廣
一 梨優(yōu)良品種
二 高接換種的嫁接技術
第三章 豐產優(yōu)質梨的壯苗培育
一 砧木的選擇與繁殖
二 梨壯苗的培育技術
第四章 安全豐產優(yōu)質梨的園地選擇與規(guī)劃
一 建園要求的自然條件
二 無公害果品產地環(huán)境條件
三 梨園規(guī)劃
四 梨樹栽植
五 梨樹栽后管理
第五章 豐產優(yōu)質梨的土肥水管理
一 梨園土壤管理
二 科學施肥
三 灌溉與保墑技術
第六章 豐產優(yōu)質梨樹整形修剪
一 梨樹整形修剪的原則
二 整修修剪的時期
三 修剪的主要方法
四 梨樹采用的主要樹形
五 不同樹齡的修剪
六 不同樹齡的修剪
七 不同品種的修剪
八 密值梨樹的間伐
第七章 梨樹豐產優(yōu)質花果管理
一 促花與保果
二 疏花與疏果
三 果實套袋
第八章 梨樹病蟲害綜合防治
一 主要病害及其防治
二 主要蟲害及其防治
三 病蟲害防治歷
第九章 梨果采收、分級、包裝和貯藏
一 梨果的采收
二 梨果的分級
三 梨果的包裝
四 梨果的貯藏