室內(nèi)芽苗菜種植新技術(shù)

定　價：￥8.00

作　者：	李建明
出版社：	西北農(nóng)林科技大學出版社
叢編項：	安全優(yōu)質(zhì)高效蔬菜栽培新技術(shù)叢書
標　簽：	蔬菜栽培

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ISBN：	9787810921725	出版時間：	2005-11-01	包裝：	膠版紙
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內(nèi)容簡介

　　本書概要介紹了芽苗類蔬菜的歷史、生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展前景，重點講述了芽苗菜工廠化生產(chǎn)設施及其應用、芽苗菜工業(yè)化栽培技術(shù)、芽苗菜周年生產(chǎn)栽培技術(shù)等內(nèi)容，并對豌豆苗、蘿卜菜、蕎麥芽、芽椿芽苗、蕹菜芽苗、葵花籽芽菜、花生芽菜、芽球菊苣、花椒芽、姜芽、枸杞嫩梢芽苗菜、蒲公英等系列活體芽苗生產(chǎn)技術(shù)作了詳細敘述，同時還介紹了芽苗類蔬菜運銷技術(shù)及芽苗類蔬菜生產(chǎn)常見問題及防止措施等。同時參考了大量國內(nèi)外新資料，力求技術(shù)新穎，內(nèi)容全面，語言敘述簡潔明了，通俗易懂，便于操作應用。

作者簡介

暫缺《室內(nèi)芽苗菜種植新技術(shù)》作者簡介

圖書目錄

第一章芽苗類蔬菜的歷史、生產(chǎn)現(xiàn)狀與發(fā)展前景
一、芽苗類蔬菜的起源及內(nèi)涵
二、芽苗菜營養(yǎng)價值及栽培特點
三、芽苗菜的發(fā)展動態(tài)及其展望
第二章芽苗采生產(chǎn)設施及其應用
一、工廠化無土栽培芽苗采技術(shù)裝備
二、日光溫室芽苗采周年生產(chǎn)技術(shù)
三、芽苗采立體無土栽培
四、芽苗采工廠微電腦自控設備的原理和使用
第三章系列活體芽苗菜生產(chǎn)技術(shù)
一、軟化型種芽苗采——豆芽苗菜的培育
二、半軟化型種芽苗菜——綠瓣豆芽苗菜的栽培
三、綠化型種芽苗采的栽培
四、體芽苗菜的栽培
第四章芽苗類蔬菜運銷技術(shù)
一、芽苗菜加工、保鮮、貯藏、運銷的現(xiàn)狀
二、芽苗菜商品化處理技術(shù)
第五章芽苗類蔬菜生產(chǎn)常見問題及防止措施
一、發(fā)展芽苗菜生產(chǎn)應注意的問題
二、生產(chǎn)中應注意的幾個問題