中華優(yōu)質精品肉雞

定　價：￥10.50

作　者：	李東
出版社：	中國農(nóng)業(yè)科技出版社
叢編項：
標　簽：	家禽

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ISBN：	9787801197023	出版時間：	1998-09-01	包裝：	平裝
開本：	32	頁數(shù)：	198	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　什么是優(yōu)質精品肉雞？許多專家、企業(yè)家有各自的見解，但共同之處是認為具有中國雞的特色，其風味、口感、滋味上乘，羽毛、膚色各異，含地方雞血緣為主的良種雞就是優(yōu)質精品肉雞。本書力圖結合我國實際情況，重點介紹我國優(yōu)質精品肉雞的主要品種產(chǎn)地、特征特性、開發(fā)前景、肉用種雞的飼養(yǎng)管理、商品肉用仔雞的飼養(yǎng)管理、飼養(yǎng)標準、常用飼料營養(yǎng)成分與飼料配方、疫病防治以及肉用雞場建設等方面的國內(nèi)外新經(jīng)驗、新技術。

作者簡介

暫缺《中華優(yōu)質精品肉雞》作者簡介

圖書目錄

第一章概述
第一節(jié)我國雞的地方品種資源十分豐富
第二節(jié)優(yōu)質精品肉雞市場廣闊
第三節(jié)優(yōu)質精品肉雞產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)
第二章優(yōu)質肉雞品種
第一節(jié)優(yōu)良地方品種雞
第二節(jié)培育優(yōu)質肉雞品種（品系）
第三節(jié)地方良種雞的保種和利用
第三章優(yōu)質精品肉雞種雞飼養(yǎng)管理
第一節(jié)種雛的飼養(yǎng)管理
第二節(jié)育成雞的飼養(yǎng)管理
第三節(jié)肉用種母雞飼養(yǎng)管理
第四節(jié)籠養(yǎng)肉用種雞的飼養(yǎng)管理
第五節(jié)舉例京星肉雞種雞場飼養(yǎng)管理操作規(guī)程
第四章優(yōu)質精品肉雞的飼養(yǎng)管理
第一節(jié)養(yǎng)好優(yōu)質精品肉雞的基本條件
第二節(jié)優(yōu)質精品肉雞的管理
第三節(jié)優(yōu)質精品肉雞的飼養(yǎng)
第四節(jié)優(yōu)質精品肉雞的育肥
第五節(jié)公雞閹割技術
第五章優(yōu)質精品肉雞和種雞飼養(yǎng)標準
第一節(jié)優(yōu)質精品肉雞和種雞飼養(yǎng)標準
第二節(jié)各種飼料營養(yǎng)成分
第三節(jié)優(yōu)質精品肉雞飼料配方
第六章疫病防治
第一節(jié)雞病防疫措施
第二節(jié)常見雞病的防治
第七章優(yōu)質精品肉雞場建設
第一節(jié)肉雞產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營問題
第二節(jié)肉雞場廠房平面布局
第三節(jié)繁育體系的建立
第四節(jié)專業(yè)化肉雞場與綜合性雞場
第五節(jié)防疫隔離要求
第六節(jié)雞舍建筑工藝設計基本要求