花藝制作與花店經(jīng)營(yíng)全攻略

定　價(jià)：￥22.80

作　者：	樊偉偉
出版社：	中國(guó)經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng)：	開店實(shí)用技術(shù)與經(jīng)營(yíng)管理叢書
標(biāo)　簽：	裝飾美術(shù)

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ISBN：	9787501776672	出版時(shí)間：	2006-09-01	包裝：	平裝
開本：	16開	頁(yè)數(shù)：	174	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　從做生意的角度講，花店應(yīng)該算是典型的小本經(jīng)營(yíng)。開花店最初的投資主要包括：店面租金、裝修和進(jìn)貨資金三個(gè)部分。投資規(guī)模視開店時(shí)間及店面祖金而定，規(guī)模大點(diǎn)的也就一兩萬(wàn)元，規(guī)模小一點(diǎn)的四五千元即可，開店的技巧主要包括熟悉行情，選擇地段，店面布置，經(jīng)營(yíng)策略，插花藝術(shù)掌握，投資風(fēng)險(xiǎn)等等。現(xiàn)在不少下崗的人都尋思著做點(diǎn)小買賣，開花店的成本正是他們所能承受的。但是，開花店并不是想象中那么容易，畢竟花是鮮活的東西，花店是一個(gè)充滿風(fēng)險(xiǎn)的行業(yè)。花從一買進(jìn)時(shí)就要有損耗，如果生意不好，只能眼睜睜地看著花變枯變爛。有些高檔花卉更不能多進(jìn)，若賣不掉損失可就太大了，可如果沒(méi)有高檔花卉出售，可能會(huì)失去利潤(rùn)較高的定單，這又不得不讓人費(fèi)上一番腦筋。本書正是要給您提供一些實(shí)用的開店竅門，了解開花店的一些方法和經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)提供一些實(shí)用的花藝知識(shí)，希望想開花店的各位能夠有所收獲。

作者簡(jiǎn)介

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圖書目錄

第一章花店開店運(yùn)籌
第一節(jié) 花店市場(chǎng)調(diào)查和選址
一、花店開業(yè)市場(chǎng)調(diào)查
二、花店選址規(guī)劃
三、開花店的寶地和忌地
四、選擇理想的開店位置
五、店面的租賃和簽約
第二節(jié) 花店開店籌資和融資
一、自力更生籌資
二、貸款籌資
三、合伙投資經(jīng)營(yíng)
四、融資租賃經(jīng)營(yíng)
五、商業(yè)信用籌資
六、資金的分配和使用
第三節(jié) 花店業(yè)務(wù)定位
一、花店的分類
二、花店消費(fèi)定位
三、選擇開業(yè)時(shí)機(jī)
第四節(jié) 開業(yè)之前人員到位
一、以身作則管理員工
二、多渠道招聘員工
三、簽訂聘用合同
第五節(jié) 開業(yè)之前先人行
一、拜師學(xué)習(xí)生意經(jīng)
二、向同行學(xué)習(xí)
三、不要進(jìn)入開店誤區(qū)
第六節(jié) 花店裝潢設(shè)計(jì)規(guī)劃
一、花店設(shè)計(jì)理念
二、室內(nèi)裝潢設(shè)計(jì)風(fēng)格
三、花店各部分設(shè)計(jì)
四、花店招牌設(shè)計(jì)
五、花店門面設(shè)計(jì)
六、花店櫥窗設(shè)計(jì)
七、花店布局設(shè)計(jì)
八、鮮花擺放設(shè)計(jì)
第七節(jié) 花店開業(yè)準(zhǔn)備
一、備齊經(jīng)營(yíng)工具
二、確定花店名稱
三、辦理開業(yè)手續(xù)
第二章花店日常經(jīng)營(yíng)
第一節(jié) 花店經(jīng)營(yíng)管理概述
一、花店經(jīng)營(yíng)管理要點(diǎn)
二、明確經(jīng)營(yíng)理念
三、經(jīng)營(yíng)翥和須親力親為
第二節(jié) 花店市場(chǎng)定位
……
第三章花店日常管理
第四章花店銷售服務(wù)
第五章花店業(yè)務(wù)發(fā)展
第六章花藝設(shè)計(jì)和制作
附錄