生物化學(xué)（全國高等農(nóng)業(yè)院校教材）

前言
1 生物化學(xué)導(dǎo)論
2 蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能
3 核酸的結(jié)構(gòu)與功能
4 酶
5 生物氧化
6 糖代謝
7 脂類物質(zhì)代謝
8 蛋白質(zhì)的降解與氨基酸代謝
9 核酸的降解與核苷酸代謝
10 DNA的生物合成
11 RNA的生物合成
12 蛋白質(zhì)的生物合成
13 基因表達(dá)的調(diào)節(jié)
14 基因重組與基因工程
15 代謝調(diào)節(jié)
附錄1 生物化學(xué)常用詞漢英對(duì)照
附錄2 生物化學(xué)常用詞漢英對(duì)照
主要參考文獻(xiàn)