鮮鮮大廚房8：香濃葷菜

定　價(jià)：￥12.00

作　者：	“大廚房”工作室著
出版社：	江西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	鮮鮮大廚房
標(biāo)　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787539028972	出版時(shí)間：	2006-09-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	24	頁(yè)數(shù)：	71	字?jǐn)?shù)：

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暫缺《鮮鮮大廚房8：香濃葷菜》簡(jiǎn)介

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

PART 1 蓄肉類(lèi)
玫瑰蒜香豬蹄
果味牛腩
梅香牛尾煲
跳水兔
岷筍牛肉
咖喱蒸牛腩
秦湘老媽排
紅燜羊排
羊方藏魚(yú)
金針菇拌肥牛
白玉烤子排
干鍋茶樹(shù)菇
干豇豆燒肉
板栗紅棗燒羊肉
芽菜燒白
PART 2 禽肉類(lèi)
石鍋泉水鵝
臘味蒸雞
樟茶鴨
川西風(fēng)鴨
文昌雞
玉米雞茸
酒香心肝
PART 3 海河鮮類(lèi)
草堂牛蛙
鄉(xiāng)材燒魚(yú)
潑辣魚(yú)
水煮海腸
糟香帶魚(yú)
話(huà)梅花雕浸草蝦
南乳燒黑魚(yú)仔
魚(yú)香蝦球
水煮肉蟹
蔥香黃花魚(yú)
青紅椒爆蟶子
蟹貝黃瓜烙
山椒醉皮皮蝦
老干媽炒鮮魷
干菇炒墨魚(yú)仔
一畜肉類(lèi)
二禽蛋類(lèi)
三海河鮮類(lèi)