在第一本書中，王守國得出出幾個值得注意的認識。一是就精神特征而言，中西方的酒神精神都強調感性對理性的超越，精神對物質的超越，個體對集體的超越，虛幻對現實的超越，即強調個體的自由包括行為的與精神的。但西方的酒神精神是“入世型”的，對現實和理性采取激列對抗的態(tài)度，對感生自由的追求是實實在在的、瘋狂執(zhí)著的。而中國的酒精神是“出世型”的，對現實和理性采取會通知和合的態(tài)度，對感生的追求更多地落實到精神體驗上，很少落實到現實行為上。二是就酒文化與酒神精神的關系而言，在西方，酒是酒，酒神精神是酒神精神，二者沒有必然聯(lián)系；在中國，二者關系則十分密切，中國的酒文化不啻是一部蘊涵豐饒的百科全書，中國人的思想行為、生活情感的方方面面都可以在這里找到印痕。三是以道家美學為主體的中國藝術精神與中國酒文化精神聯(lián)系密切，探討中國酒文化精神不能不把藝術當做最重的解剖對象，探討藝術精神也離不開對酒文化精神的領悟和把握。
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