咖啡的歷史

定　價：￥38.00

作　者：	鄭萬春
出版社：	哈爾濱出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	時尚讀圖

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ISBN：	9787806998434	出版時間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開本：	16	頁數(shù)：	177	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　懂得欣賞咖啡的人，才會懂得品味咖啡。正如熱愛生活的人，才會懂得珍惜眼前的幸福。因為幸福就是滄桑歷盡、苦盡甘來的心境。當(dāng)咖啡已經(jīng)成為一種生活的必需品，一種生理上的享受，一種精神上的愉快，用到一種時尚的追求時，這種位居世界三大飲料之列的，曾經(jīng)充滿著神秘色彩的飲料，不再是當(dāng)年的奢華享受、更不再是某種“腐朽生活的象征”，它變得普通、尋常起來，平平靜靜地置身于我們繁復(fù)的生活中，默默地奉獻著自己，隱藏了它的榮耀和輝煌，像我們生活中許許多多熟視無睹的東西一樣，人們在享受它的醇厚、濃烈、馥郁的同時，已經(jīng)無暇去顧及它的身世、它的歷史了。而當(dāng)我們翻開咖啡這部厚重的發(fā)展歷史的時候，會驚異地發(fā)現(xiàn)，那絕不單純是一種植物被人類發(fā)現(xiàn)到利用，直至融入社會的簡單過程，而是一部由人類創(chuàng)造的熱情與冒險的羅曼史，一部人類文明和文化的壯麗史詩。

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圖書目錄

咖啡的歷史
誰發(fā)現(xiàn)了咖啡
一次偉大的航行
一杯咖啡，足以改變世界
名品咖啡的身世
牙買加藍(lán)山咖啡：咖啡之王
也門摩卡咖啡：世界上最古老的咖啡
蘇門答臘曼特寧：醇厚的紳士
夏威夷科納：世界上最美麗的咖啡豆
巴西圣多斯：來自南美洲的熱帶風(fēng)情
哥倫比亞的淡雅風(fēng)情：哥倫比亞特級：
埃塞俄比亞哈拉爾：原始和簡單
危地馬拉安提瓜：飄香的歷史
波多黎各堯科特選：世間極品
厄瓜多爾加拉帕戈斯：“著魔島”的熏香
肯尼亞AA：非洲時光里的水果濃香
花式咖啡
意大利濃縮咖啡：美味咖啡的開始
卡布奇諾：與愛情有關(guān)
愛爾蘭咖啡：思念發(fā)酵的味道
皇家咖啡：紳士般的高貴
維也納咖啡：來自維也納的浪漫濃香
拿鐵咖啡：永恒的經(jīng)典
土耳其咖啡：最古老原始的咖啡
速溶咖啡
雀巢咖啡：極力的味覺誘惑
麥斯威爾咖啡：懂得分享的快樂
咖啡的文化
咖啡館里的故事
阿拉伯世界里的傳奇神話
世界上最早的咖啡館
意大利人眼中的毒藥
飄香的巴黎
法國人的咖啡情愫
迷人的左岸咖啡與香頌
維也納的咖啡故事
中央咖啡館——孕育文化的搖籃
哈維卡——歐陸最后的文化咖啡館
英國咖啡館的功勞
咖啡在英國的故事
百無禁忌美式咖啡
體驗星巴克
霍華德·舒爾茨的星巴克傳奇
日本咖啡：東西方文化的交匯
咖啡的信徒
巴爾扎克豪飲咖啡20年
在咖啡館里，等凡·高回來
與畢加索喝咖啡
咖啡與音樂的快樂交融
煮咖啡論天下事
喝咖啡長達(dá)65年的人
流連于咖啡館的異鄉(xiāng)人
一個裹著毛皮的小墨水瓶
歐洲咖啡館作家的第一人