健康長壽是人類的共同愿望,人的自然壽命科學推測為100-150歲,然而現(xiàn)實中能活到100歲的人少之又少。為什么人不能盡終天年呢?原因很多,但可以確知的一點就是:百病緣于口。任何疾病都是由口入,由口得。尤其現(xiàn)在,隨著人生生活節(jié)奏的加快,高強度、高效率的生活現(xiàn)狀,使眾多忙于工作、精神壓力大的人們越來越吃不消,因而前所未有地重視起自身保健了?;瘜W藥物的毒副作用,使人們“重返大自然”的心理越來越強,在這一背景下藥膳食療這一獨特的中華文化寶庫的奇葩,越來越顯示出她深厚的底蘊和奪目的光彩,為此我們精心編寫了這本《滋補藥膳食譜》,希望您能在獲得美味可口的佳肴同時,滋補了身體,祛除了疾病,擁有您健康、快樂的人生。