湯能養(yǎng)生,亦能養(yǎng)人。本書為“家常營養(yǎng)湯煲”系列之一,從瘦身美容、補血養(yǎng)顏、幫助睡眠、抗衰養(yǎng)生和祛除便秘等方面對女性進行貼心的飲食調理,為美麗女性提供了近70種湯飲營養(yǎng)方案。書中每道湯品均從原料介紹、藥性分析、營養(yǎng)功效、操作步驟、食材簡介等幾個方面詳細介紹,圖文并茂、方便易學,既是普通家庭學做營養(yǎng)湯煲時首選的美食讀本,又可作為酒店等烹飪行業(yè)廚師的參考用書。魅力湯煲,演繹女人的美麗。嘬一口女人湯,嘆幾番女人味!所謂從女人湯中品女人味,意即女性充分利用適合自己體質特點、年齡狀況、職業(yè)需求的各種營養(yǎng)湯水來營造自身的女人味,對癥喝湯,方能喝出健康、喝出美麗。在這個充滿競爭的時代,職業(yè)女性為了生活每天往返于單位與家庭之間,像鐘擺一樣,在工作與家務兩級間忙碌,面對的壓力隨著年齡的增長與日俱增。工作太忙,壓力太大,睡眠不好,皮膚灰暗,每個月還需經歷幾天身心都不太舒服的日子。這個時候,為自己準備一煲靚湯吧。蟲草老龜湯用冬蟲夏草與老龜一起燉湯飲用,有補肺益腎、止咳化痰、健脾安神、美白皮膚的功效,是女性四季皆宜的補品;抑或準備一煲西洋參甲魚湯,因為西洋參品性溫和,尤其適合女性進補食用,四季皆宜,而甲魚的滋補功效盡人皆知,可以補氣養(yǎng)陰、清火、養(yǎng)胃,此湯對于那些工作繁忙、壓力過大的白領女性特別適合。女性喝湯,講究對癥喝法。本書由營養(yǎng)專家指導,專業(yè)廚師現(xiàn)場制作,采用日常生活常見的食材,從營養(yǎng)功效出發(fā),針對女性日常影響工作和生活的小癥狀,精心為愛美的女性朋友準備了近70道對女性健康和美麗都很有幫助的營養(yǎng)湯煲,為女性朋友提供了近70種均衡營養(yǎng)方案。其中每個方案均從原料準備、制作步驟、養(yǎng)生良效、營養(yǎng)功效及食材簡介等5個方面加以詳細介紹,并有針對性地從瘦身美容、補血養(yǎng)顏、幫助睡眠、抗衰養(yǎng)生和祛除便秘等方面對女性進行貼心的營養(yǎng)調理。不僅告訴女性朋友什么時候可以喝湯、喝哪些湯、如何喝湯才能更健康美麗,而且還介紹了許多簡單易做、營養(yǎng)豐富的女性美容養(yǎng)生湯煲及其詳細做法,內容豐富,圖文并茂,科學實用。湯能養(yǎng)生,亦能養(yǎng)人。女性朋友不妨在繁忙之余煲一小鍋湯,品嘗其原汁原味,既滋潤了皮膚,也滋潤了生活。美麗其實很簡單,在掀開靚湯的那一剎那,香味四起,食欲大增,細細感受,那一份緣于湯水的魅力油然而生,慢慢品味,成熟女性的美麗人生因此而滋養(yǎng)。這是養(yǎng)生之所在,也是美麗之所取。