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內(nèi)容簡介

　　《本草綱目拾遺》中稱道的普洱茶；富有觀音托夢神奇?zhèn)髡f的鐵觀音；讓東方茶文化走進(jìn)歐洲上流社會的武夷茶。有何誘人的韻味、神奇的功效、美好的故事，請聽古代茶圣和當(dāng)代著名茶人給你娓娓道來。

作者簡介

　　池宗憲，就叫他茶人！幼時(shí)，他在貴德街亭仔腳跟著撿茶的母親認(rèn)識了茶！及長，他在茶藝館、茶山、茶的史料堆里找茶；茶給了他無窮靈感，寫了《臺灣茶街》、《鐵觀音》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的第一本泡茶專書》以及《一杯茶的生活哲學(xué)》等，他延伸茶趣，收藏歷代茶器寫成《經(jīng)典茶器》。他有二十多年傳媒工作經(jīng)驗(yàn)，由記者到總編輯，始終不改愛茶本色；再入學(xué)院進(jìn)修，寫茶的深層研究，第二個(gè)碩士論文寫的也是茶！他寫的報(bào)道，屢獲新聞獎(jiǎng)，對他而言那是工作的肯定，寫茶才是他自我的肯定。

圖書目錄

茶經(jīng)　　　　　　　　　　　　　?。ㄌ疲╆懹稹。ㄇ澹╆懲⑾?br />武夷茶　　　　　　　　　　　　?。ㄅ_灣）池宗憲
第一章　武夷茶歷史風(fēng)華
第二章　“御茶園”的驚嘆號
第三章　清代茶市仍飄午
第四章　武夷紅茶聯(lián)接?xùn)|西文明
第五章　武夷茶“花花”世界
第六章　巖茶——黃金水的品種
第七章　大紅袍與四大名叢
第八章　栽培的秘密花園
第九章　核心競爭力——制茶工序
第十章　鑒賞香、清、甘、活
第十一章　泡出巖骨花香
鐵觀音　　　　　　　　　　　　　?。ㄅ_灣）池宗憲
第一章鐵觀音的身世
第二章綠色懸案
第三章鐵觀音的品種
第四章天時(shí)·地利·人和
第五章茶人合一
第六章鐵觀音的全球化
第七章命運(yùn)輪轉(zhuǎn)
第八章香火和著茶香
第九章 “妙”手制觀音
第十章麻雀變鳳凰
第十一章選購鐵觀音的功法
第十二章鑒賞鐵觀音有“撇步”
附錄一茶葉中的重要成分及其功能
附錄二鐵觀音茶詩茶歌
普洱茶　　　　　　　　　　　　　?。ㄅ_灣）池宗憲
第一章　買普洱基本功
第二章　普洱茶養(yǎng)生術(shù)
第三章　包裝紙的謊言
第四章　普洱陳期解密
第五章　生餅熟餅?zāi)娘灪?br />第六章　干倉的迷思
第七章　買茶賺錢術(shù)