加一片檸檬

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	李碧華
出版社：	新世界出版社
叢編項(xiàng)：	飲食檔案
標(biāo)　簽：	飲食文化

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ISBN：	9787802281820	出版時間：	2006-12-01	包裝：	平裝
開本：	32	頁數(shù)：	143	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　奇情才女李碧華最新散文系列，本系列從獨(dú)特的飲食角度出發(fā)，繪聲繪色、暢快淋漓地描述她所鐘愛的飲食，充分調(diào)動了我們的視覺及味覺器官，使我們極其興奮地投入到她所營造的氛圍中去。本冊包括《懷恨菜》、《厚臉皮》、《鯨魚舌》等

作者簡介

　　本書提供作譯者介紹李碧華出生、成長于香港。任職記者（人物專訪）、電視編劇、電影編劇及舞劇策劃。其中電影作品有：《父子情》、《胭脂扣》、《霸王別姬》、《潘金蓮之前世今生》、《秦俑》、《川島芳子》、《誘僧》、《青蛇》、《餃子》等。雖屢獲國際獎項(xiàng)，卻如已潑出去的水，只希望最好的作品仍未寫就。專欄及小說在中港臺新馬等報(bào)刊登載，并結(jié)集出版逾七十本。.多國譯本已印行。美國William Morrow出版社擁有部分小說中文以外世界版權(quán)。作者認(rèn)為人生所追求不外“自由”與“快樂”，活得逍遙。...

圖書目錄

給拉面加一片檸檬
曖昧的“步嫂醋魚”
年糕怪
厚杯厚嘴唇
“獨(dú)臭之家”
鵝肝和人肉
格雷伯爵紅茶面包
有護(hù)翼的水煎包
“雪蓮奶”的故事
碎肉隔渣與血掌拉面
吃蟲的男人
讓它泡一泡
佛誕、蒝荽、菊苗
一份上海菜單
乳房上的“燒賣”
西瓜的黃肉與黃皮
一百七十六夜
柚子小姐
“冇■有”面攤
鴛鴦蝴蝶回鍋肉
充滿恨意的菜
紅顏債、狐貍湯
性欲建在鴨蛋上
陳皮
吃鯨像吃人
火麻仁沒資格令人上癮
嘔白泡的豉油
奇怪的“水煮”牛肉
黑色薯片
白須變黑發(fā)
螄蚶傷口血淋淋
“賴著不走”
大餅小餅、大汗細(xì)汗
五更飯和四姨太
即使在文萊……
番茄煮魚
格子和“格子餅”
魚翅戲弄飯焦
悲哀是“沒要求”
香梨白酒
油餅
中國人“胃口”奇特
蛋餃、魚餃、燕餃
變壞牛奶可澆花
油塔子和酥皮
有血色無血腥
鮑魚和水果
八寶茶、八寶粥、八寶飯
總有人愛豬雜
誰會因洋蔥失儀?
“赴湯蹈火”才開心
參皇雞和烏雞
飯桌旁的騷擾
廁紙比魚子醬昂貴
還在豆?jié){中加蛋嗎?
“利器”配合“死穴”
“辛”苦加“束”縛
殺狗放血
ODEN
已經(jīng)去到老火湯階段
極品柳川鍋
吃不起豬紅粥
是布甸太甜了?
駝鳥肉
既發(fā)芽，又榨油
牛肚豬肚羊肚
玫瑰腐乳
馬蘭頭
哈爾濱菜式
果然像人的面皮
捧起一團(tuán)顏色
像火雞片的荷包
柑橘姜荼
像“大便”的甜食
芋圓的濃或淡
“宇治金時”冰冰
人和酒都不是八寶河
水果還是鮮吃好
蛇、富士、粉紅佳人
吃醋
吃腦
紅、黃、啡、黑、白
祝早日露一點(diǎn)
女人似蜜棗?
除了雞飯，還是雞飯
想吃黑玉米
葡萄海
食得人肉抵得咸
三十元當(dāng)然是面筋
最重要只是“通”
吃豬扒飯的表叔
巧克力含糊香皂
痛快吃芒果
比別家好一點(diǎn)
綠茶慘變漱口水
“厚臉皮”吐司
“莧菜鬼”
山上的三棵茶樹
“相約臺北咖啡館”
泡饃
吃嬰
牛蒡和“天”
“海藻”的入侵
山東大魚大肉大菜
瑞士雞翼和燒雞翼
西施的舌頭
大根之戀
士多啤梨?奇異果?火龍果
十大心水甜品