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家畜環(huán)境衛(wèi)生學

家畜環(huán)境衛(wèi)生學

定 價:¥30.00

作 者: 劉鳳華編
出版社: 中國農(nóng)業(yè)大學出版社
叢編項:
標 簽: 地球?qū)W

ISBN: 9787810666596 出版時間: 2004-10-01 包裝: 平裝
開本: 16開 頁數(shù): 289 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書主要特色體現(xiàn)在: 1.強調(diào)教材內(nèi)部體系的結(jié)合作為一門應用型的專業(yè)基礎(chǔ)課,強調(diào)了基本理論與應用技術(shù)之間的內(nèi)在聯(lián)系,使環(huán)境控制技術(shù)的每一項措施都有據(jù)可依。2.具有鮮明的時代與科技特色一是主要內(nèi)容與“從土地到餐桌”的全程無公害養(yǎng)殖生產(chǎn)實踐相結(jié)合,把可持續(xù)發(fā)展的概念貫徹到養(yǎng)殖生產(chǎn)中的每一個環(huán)節(jié),在畜牧場規(guī)劃、設計、環(huán)境管理、生產(chǎn)工藝、設備設施及畜牧場廢棄物的處理和利用等方面,力求體現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展和畜禽養(yǎng)殖觀念的更新,強調(diào)以畜為本、動物福利及相應飼養(yǎng)管理方式的改變,為家畜創(chuàng)造良好的生活生產(chǎn)環(huán)境;二是將標準化的概念引入本教材,按照畜牧業(yè)的國家標準對畜牧場生產(chǎn)進行規(guī)范化管理,使畜牧場在環(huán)境管理上有據(jù)可依。三是根據(jù)目前適度規(guī)模的集約化養(yǎng)殖場、公司加農(nóng)戶等新的養(yǎng)殖模式發(fā)展的需要,增加了應激、牧場環(huán)境評價(空氣、土壤、水的衛(wèi)生學評價等)以及環(huán)境消毒等操作性強的內(nèi)容。3.編制了配套電教材料以改善教學手段電化教學中多媒體、VCD等教學手段的應用將增加單位學時的信息量,使教學更加形象生動,減輕課時壓縮對本課教學的影響。4.實驗部分的調(diào)整主要體現(xiàn)在各項環(huán)境指標的監(jiān)測方法上,本教材優(yōu)先采用國家標準、行業(yè)標準和地方標準,使環(huán)境監(jiān)測與無公害養(yǎng)殖生產(chǎn)實際相結(jié)合,學為所用。

作者簡介

暫缺《家畜環(huán)境衛(wèi)生學》作者簡介

圖書目錄

緒論
一、家畜環(huán)境衛(wèi)生學的意義
二、家畜環(huán)境衛(wèi)生學的主要內(nèi)容
三、家畜環(huán)境衛(wèi)生學在動物科學和動物醫(yī)學中的地位
四、家畜環(huán)境衛(wèi)生學的研究手段和前沿
上篇 家畜環(huán)境原理及應用
第一章 家畜環(huán)境與應激
第一節(jié) 家畜環(huán)境的概念
一、家畜的環(huán)境
二、熱環(huán)境及氣象概念
三、環(huán)境對家畜的作用
第二節(jié) 家畜的適應
一、適應的概念
二、適應的機理
第三節(jié) 應激
一、應激的概念
二、應激的發(fā)展階段
三、應激的種類
四、應激的機理
五、熱應激蛋白
六、應激對家畜健康和生產(chǎn)力的影響
七、應激的預防
思考題
第二章 氣象因素與家畜健康
第一節(jié) 概述
一、大氣的基本情況
二、氣象因素的概念
三、氣象因素對家畜的影響
第二節(jié) 太陽輻射
一、太陽輻射的概念和一般作用
二、紫外線的生物學作用
三、紅外線的生物學作用
四、可見光的生物學作用
第三節(jié) 空氣溫度
一、空氣溫度的概念
二、機體與環(huán)境之間的熱量交換
三、家畜的等熱區(qū)
四、氣溫對家畜健康的影響
五、氣溫對畜禽生產(chǎn)性能的影響
六、提高高溫季節(jié)家畜生產(chǎn)力的途徑
第四節(jié) 空氣濕度
一、空氣濕度指標
二、空氣濕度對家畜健康的影響
三、氣濕對家畜生產(chǎn)性能的影響
第五節(jié) 氣流與氣壓
一、氣流的形成及一般概念
二、氣流對家畜的影響
三、氣壓概述
四、氣壓對家畜的影響
第六節(jié) 氣象因素對家畜影響的綜合評價
一、氣象因素的綜合評價指標
二、家畜耐熱、耐寒力的評價
思考題
第三章 畜牧場空氣中的有害物質(zhì)
第一節(jié) 大氣中的主要有害氣體
一、氟化物
二、二氧化硫
三、氮氧化物
四、大氣污染的原因
第二節(jié) 畜舍和畜牧場的有害氣體
一、NH3
二、硫化氫
三、一氧化碳
四、二氧化碳
五、畜舍有害氣體的清除措施
六、惡臭物質(zhì)
第三節(jié) 畜舍和畜牧場空氣中的塵埃和微生物
一、總懸浮物(TSP)與可吸人顆粒物(PM7810)
二、畜舍和畜牧場空氣中的微生物
三、預防措施
第四節(jié) 綠色植物對空氣的凈化作用
一、畜牧場綠色植物的防污作用
二、綠色植物吸滯灰塵
三、綠色植物能減少畜牧場空氣中的細菌
思考題
第四章 水、土壤和噪聲
第一節(jié) 水環(huán)境
一、水源概述
二、水的衛(wèi)生學標準和特性
三、水的人工凈化與消毒
第二節(jié) 土壤
一、土壤的物理性狀
二、土壤的化學特性
三、土壤的生物學特性
第三節(jié) 噪聲
一噪聲的概念
二、噪聲對機體的一般影響
三、噪聲對家畜生產(chǎn)性能的影響
四、畜牧場噪聲的來源及防治措施
思考題
第五章 畜舍環(huán)境的改善與控制
第一節(jié) 畜舍的基本結(jié)構(gòu)
一、基礎(chǔ)和地基
二、墻
三、屋頂和天棚
四、地面
五、門窗
六、其他結(jié)構(gòu)和配件
第二節(jié) 畜舍類型和特點
一、開放式畜舍
二、密閉式畜舍
三、畜舍樣式的選擇
第三節(jié) 畜舍的保溫和隔熱
一、建筑材料的物理特性
二、圍護結(jié)構(gòu)的傳熱
三、畜舍的保溫和供暖
四、畜舍的防暑與降溫
第四節(jié) 畜舍通風與換氣
一、畜舍通風換氣量的確定
二、畜舍的自然通風
三、畜舍的機械通風
第五節(jié) 畜舍的采光
一、自然采光設計
二、人工照明
第六節(jié) 畜舍的給排水
一、畜舍的給水
二、畜舍的排水與糞便清除
思考題
第六章 畜牧場環(huán)境綜合評價
第一節(jié) 環(huán)境質(zhì)量評價的基礎(chǔ)知識
一、環(huán)境質(zhì)量和環(huán)境標準
二、環(huán)境質(zhì)量評價
三、環(huán)境影響評價制度
四、環(huán)境影響報告書
五、環(huán)境影響評價制度在環(huán)境管理中的作用
六、環(huán)境影響評價中特別關(guān)注的幾個問題
……
下篇 可持續(xù)發(fā)展畜牧業(yè)的規(guī)劃及環(huán)境衛(wèi)生防護
第七章 可持續(xù)發(fā)展中畜牧場的規(guī)化
第八章 畜牧場的環(huán)境污染及廢棄物處理利用
第九章 畜牧場環(huán)境管理
附錄
參考文獻

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