本書是國內外關于薏苡（Coix）惟一的大型專著。本書以薏苡的生物學特性（形態(tài)、解剖、分類、生態(tài)），農業(yè)生物學（栽培、食品、藥用、歷史）遺傳育種（細胞遺傳、染色體組型、帶型、雜交育種、遠緣雜文）、甲骨文及出土文物披露的薏苡文化，歷代薏苡方劑匯集等各方面總結作者30多年來收集的大量資料，絕大部分內容為首次公開發(fā)表的研究成果。作者應用生物工程技術，在世界上首次獲得薏苡種間遠緣雜種穩(wěn)定后代多個品系并深入研究開發(fā)之。研究發(fā)現，早在甲骨文中，中華民族已確認并描述薏苡的栽培種和相應野生種并進而提出屬（genus）的概念，這是世界上最早關于栽培種和相應野生種的文字記錄，早在夏代先民間就已認識到近現代作物產量構成公式的三要素，即株數、粒數和粒重，并用甲骨文字的不同造型在理論上加以概括和總結。本書適于農、林、醫(yī)、衛(wèi)及社會科學工作者參考。
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