定 價(jià):¥6.50
01焉耆盆地 美酒故里:新疆…
02蓮子功能學(xué)研究
03牛油:從牧場(chǎng)到餐桌
04西式烹調(diào)師(技師 高級(jí)技…
05谷物基淀粉改性基礎(chǔ)與應(yīng)用…
06降低卷煙煙氣有害成分的功…
07食品多尺度結(jié)構(gòu)與品質(zhì)功能…
08現(xiàn)代食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)
09食品蛋白質(zhì)科技熱點(diǎn)術(shù)語(yǔ)
10現(xiàn)代食品分析實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)