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內容簡介

　　本書是藍漿果與蔓越桔及其近緣種生產和科研的應用基礎性專著，概括了全世界和我國對這些新興小果類的生產概況、技術及科研成果。全書共10章：利用歷史、現(xiàn)狀和經(jīng)濟意義；植物學特征及野生種質種質資源；分布及國內外生產概況；良種選育和品種；生物學特性、生態(tài)和生理特性、繁殖；主要栽培技術；設施栽培；采收、加工和貯藏；中國藍漿果適應引種區(qū)及前景分析。本書的出版，對我國正在興起的這一產業(yè)的開發(fā)，對我國南方酸性土壤及丘林山區(qū)退耕還林，對發(fā)展新型果品和保健食品以及高效益經(jīng)濟作物，有重要意義。本書可供生產者、教師、學生、專業(yè)技術人員以及國民經(jīng)濟區(qū)域開發(fā)和農業(yè)園藝等各方面工作者參考，對當前我國農業(yè)結構的調整和提高農民經(jīng)濟收入具有重要參考價值。

作者簡介

　　顧姻，1932年出生于江蘇昆山。1954年畢業(yè)于浙江農業(yè)大學園藝系。在江蘇省中國科學院植物研究所工作已50年，研究員?，F(xiàn)任中國林學會經(jīng)濟林分會理事。主要從事經(jīng)濟植物引種馴化和植物園物種保護的研究，是我國新經(jīng)濟植物和藍漿果等小果類研究的帶頭科學家。曾多次在美國、加拿大、波蘭、德國和法國等地進行藍漿果等小果類的調查研究和引種，是最早把適合我國南方種植的藍漿果栽培品種引入我國的科學家之一。引進推廣的黑莓目前已在江蘇實現(xiàn)產業(yè)化，為農業(yè)產業(yè)結構調整和農民致富作出重大貢獻。賀善安，北京藍泉植物科技開發(fā)有限公司與江蘇省中國科學院植物研究所藍漿果研發(fā)合作項目的技術總顧問.1932年出生于湖南長沙.1954年畢業(yè)于浙江農業(yè)大學園藝系.在江蘇省中國科學院植物研究所已工作50年.博士研究生導師。1983-1998年任所長，植物園主任?，F(xiàn)任國際植物園協(xié)會主席，IUCN瀕危物種保護委員會委員，中國科學院植物園科學指導委員會委員。長期從事植物引種馴化和果樹園藝研究。在國內外發(fā)表專著6部，論文170余篇，是國內外知名的植物學和園藝學家，賀善安教授是中國最早開展藍漿果引種、栽培和推廣的研究人員之一。

圖書目錄

前言
圖表目錄
第一章利用的歷史、現(xiàn)狀和經(jīng)濟意義
第一節(jié) 果用的歷史和現(xiàn)狀
第二節(jié) 藥用價值及利用歷史
第三節(jié) 其他用途
第四節(jié) 藍漿果的利用開始步入新的歷史時期
第二章植物學特征及野生種質資源
第一節(jié) 植物學特征
第二節(jié) 野生種質資源及其分布
第三章分布及國內外生產概況
第一節(jié) 分布
第二節(jié) 生產概況
第三節(jié) 美國佛羅里達藍漿果業(yè)的發(fā)展經(jīng)歷對我國藍漿果引種的啟示
第四章良種選育和品種
第一節(jié) 良種選育
第二節(jié) 品種
第三節(jié) 某些野生種的改良
第四節(jié) 引種
第五章生物學特性、生態(tài)和生理特性
第一節(jié) 生長和發(fā)育
第二節(jié) 生態(tài)適應性
第三節(jié) 生理特性
第六章繁殖
第一節(jié) 播種
第二節(jié) 扦插
第三節(jié) 組培
第四節(jié) 其他繁殖方法
第五節(jié) 一些野生種的繁殖方法
第七章主要栽培技術
第一節(jié) 建園
第二節(jié) 栽植
第三節(jié) 土壤管理
第四節(jié) 施肥
第五節(jié) 整形修剪
第六節(jié) 灌溉
第七節(jié) 病蟲鳥害等的防治
第八節(jié) 其他管理措施
第九節(jié) 南方高叢藍漿果的特殊管理要求
第十節(jié) 蔓越桔的栽培化和半栽培化措施
第十一節(jié) 矮叢藍漿果的半栽培化措施
第十二節(jié) 篤斯越桔的半栽培化經(jīng)營和集約經(jīng)營
第十三節(jié) 紅豆越桔的栽培化研究
第八章設施栽培
第九章采收、加工和貯藏
第十章我國藍漿果適宜引種區(qū)及前景分析
附錄
主要參考文獻