植物生物化學（第三版）

　　本書內容涵蓋植物生物化學的基礎知識和前沿知識。通過本書的閱讀，學生可從中獲得從光合作用到基因工程及其商業(yè)應用的整個領域的基本知識。內容有細胞結構和功能、光合作用、脂肪和多糖代謝、固氮作用、植物韌皮部運輸、類異戊二烯的合成和功能、苯基丙酸類物質和其他次生代謝物、植物生長調節(jié)和其他次生代謝物、植物生長調節(jié)和發(fā)育。與以入的《植物生物化學》教科書不同，像氨基酸、碳水化合物及核酸的結構與功能、蛋白質的結構與功能、酶催化作用等基礎生物化學知識都被有意略去，而只在對理解問題十分必要時才給予一定的介紹。因此本書是一本介于普通教科書和專業(yè)教科書之間的折衷教材。本書具有新穎性、前沿性。幾乎在每一章節(jié)中均點出了研究的重點和熱點。大到光合作用和固氮作用的信號轉導、基因表達和網絡調控，小到具體的蛋白，書中均點出了研究的最新進展、存在的不足和今后需要探索的方向，對拓展知識和深入思考問題很有益處。本書綜合性和比較性很強，不僅講述了植物生物化學的多個領域，而且還與動物、微生物（包括病毒）生物化學進行了比較，使讀者了解三者的相關知識，特別是三者在物質代謝方面的異同，拓展了生物化學的知識面，并加深了理解。本書可供植物生理學、植物病理學、植物細胞生物學和其他相關學科的高年級本科生、研究生、致力于農業(yè)和其他生物技術研究的科研人員和工作人員參考使用。

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