保健醫(yī)生：冠心病食療食譜

　　中華藥膳，是中醫(yī)藥不的重要組成部分，是祖國醫(yī)學豐富治療法的主要內容，充分顯示傳統(tǒng)中醫(yī)學的特色和優(yōu)勢。冠心病是一種頑固性疾病，并能引起嚴重的并發(fā)癥。藥膳治療是一種有效的防治手段，患者應在醫(yī)生的指導下選方，合理安排好日常飲食。本書簡要介紹了冠心病的病因和癥狀，介紹了常用中草藥以及藥膳原料的別名、性味歸經、功用、宜忌等，收集了歷代防治冠心病的藥膳方劑，每一種教療效確切，藥和原料少而精，取材容易，制作簡便，盡量保持約物和食物的原汁、原味，以發(fā)揮藥膳固有的功用。

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