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內(nèi)容簡介

　　《洗衣員工作手冊》，由新博亞首席培訓師姜玲女士主編，廣東經(jīng)濟出版社出版發(fā)行。這是一本全面提高酒店洗衣員工作技能水平的培訓用書。全書把洗衣員的工作從交接班開始，對客房服務、賓客洗衣、收發(fā)布草、洗衣熨燙、衣物布草折疊、員工制服和洗衣設備操作等八個方面做了細致的講述。全面涵蓋洗衣工作流程圖、洗衣工作細則、洗衣工作的操作標準及說明等，是酒店洗衣員開業(yè)前培訓、崗前培訓、在職培訓、技能提高培訓的理想教材。本書內(nèi)容全面，包括了洗衣員的全部工作內(nèi)容；文字簡練，并配有酒店員工的真實工作圖片，以增進對內(nèi)容的說明；簡單實用是本書的一大特點。

作者簡介

　　埃利互斯·卡內(nèi)帶（1905-1994），生于保加利亞北部魯斯丘克（今魯塞），祖先是居住在西班牙的猶太人。1938年遷居倫敦，并取得英國國籍。使用德語寫作。作品多探索群眾心理以及與社會格格不人的個人的處境。1981年獲諾貝爾文學獎?？▋?nèi)蒂著有長篇小說《迷惘》（1935），劇本《婚禮》（1932）、《虛榮的喜劇》（1950）、《確定死期的人們》（1856），論著《群眾與權力》（1960），游記《馬拉喀什之聲》（1977），人物特寫《耳證人》（1974），自傳體三部曲《獲救之舌》（1997）、《耳中火炬》

圖書目錄

一、交接班
　1　交接班
　2　維護工作區(qū)清潔
　3　儲備工作間和工作車
　4　交接雜品
　5　交接客房物品
二、客衣服務
　6　電話接受客衣洗滌
　7　收取客衣
　8　接聽洗衣服務電話　
　9　樓層取衣
　10　點數(shù)客衣
　11　檢查客表
　12　服務員送返客衣
　13　VIP洗衣服務
　14　加快洗衣服務
　15　客衣服務交接
　16　收送客衣
　17　開客衣賬單
　18　處理離店賓客客衣
　19　處理遺留物品
　20　處理有問題的客衣
　21　處理客衣投訴
三、客衣洗滌
　22　客衣檢查分類　
　23　客衣打碼
　24　客衣去跡
　25　客衣洗滌　
　26　客衣水洗
　27　客衣干洗
四、收發(fā)布草
　28　收發(fā)客房布草
　29　分類布草和制服
　30　供應酒吧和客房布草
　31　供應娛樂部布草
　32　運送客房服務用品
　33　洗衣外包
　34　交接廳堂、餐廳布草
五、洗衣熨燙
六、衣物布草折疊　
七、員工制服
八、洗衣設備操作