家庭鹵醬菜

定　價：￥8.50

作　者：	紫毫編
出版社：	陜西旅游出版社
叢編項：	現(xiàn)代家庭烹飪叢書
標　簽：	家常食譜

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ISBN：	9787541816024	出版時間：	2001-01-01	包裝：	膠版紙
開本：		頁數(shù)：		字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書主要內(nèi)容包括：禽蛋野味；鹵雞三件；鹽鹵雞片；醬雞蛋；醬雞；醬鴨；辣子狗肉；蔥燒兔肉；麻香兔脯；大蔥野鴨；鹵火雞腿；蔥油田雞；異香地龍；香鹵蝸牛；香鹵油雞；栗子雞翅；香酥仔雞；陳皮鳳翼；金錢雞腿；鹽水白鴨；玫瑰鹵鴨；鹽水鴨肫；咖喱鴨掌；醬汁鹵雞；肉鹵雞蛋；麻辣雞蛋；虎皮鴿蛋；魚鮮類；豬牛羊；素菜類等。