本書所包括的保健養(yǎng)生食譜有營養(yǎng)益智:牛奶粥、蛋黃粥、青菜粥、魚肉松粥、肉湯米大米粥、雞肉末粥、鮮紅薯泥、蘋果金團、牛奶米粉粥、牛奶玉米咸粥、牛奶白薯泥、雞蛋面條、軟煎蛋餅、牛奶蜂蜜粥、豆腐雞肉糊、雞肉面片、棗栗子粥、牛奶香蕉糊、水果麥片粥、炸白薯條、蜂蜜大米飯、雞肉松米飯、雞蛋米粉、蝦仁雞蛋面疙瘩湯、雞湯煮餃子、刀魚面、蝦肉小籠包、櫻桃開花饅頭、家常酥面片、木耳大米飯、白薯蛋黃泥、雞湯煮掛面、奶油開花包、魚肉蛋餅、芝麻核桃膏、松子桃仁膏、蘋果玉米蛋黃粥、龍眼紅棗粥、栗子桂圓粥、淡菜、粥、魚奶湯、魚肉豆腐、雞肉南瓜湯、蝦皮豆腐、肉末木耳豆腐、四色蛋糕、西紅柿荷包蛋、三色雞片、繡球青魚丁、草魚丸子、番茄魚排、桑椹紅棗羹、櫻桃龍眼羹、蘋果泥、豆腐肉湯糊等等。另外還有健脾開胃;補肝益腎;補氣養(yǎng)血;延年益壽;孕婦保??;治療。