有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)（第二版）

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	謝惠波
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	中等職業(yè)學(xué)校教材
標(biāo)　簽：	暫缺

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ISBN：	9787502598518	出版時(shí)間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁(yè)數(shù)：	110	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)（第2版）》是根據(jù)我國(guó)當(dāng)前職業(yè)教育的特點(diǎn)以及學(xué)科發(fā)展的趨勢(shì)，結(jié)合工業(yè)分析專業(yè)教學(xué)的實(shí)際，在原《有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)》的基礎(chǔ)上修訂而成。全書由緒論、實(shí)驗(yàn)、附錄組成。其中，實(shí)驗(yàn)內(nèi)容分為三大部分，即有機(jī)化合物的系統(tǒng)鑒定、有機(jī)化合物定量分析法和色譜法，共24個(gè)實(shí)驗(yàn)。每個(gè)實(shí)驗(yàn)分別由實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)器具、試劑與試樣、實(shí)驗(yàn)步驟、結(jié)果處理、注釋和思考題組成。實(shí)驗(yàn)內(nèi)容詳盡、編排符合教學(xué)規(guī)律，在內(nèi)容的選擇上既考慮了當(dāng)前學(xué)校教學(xué)的實(shí)際條件和用人單位的實(shí)際需求，也融人了分析學(xué)科發(fā)展的趨勢(shì)及行業(yè)的使用要求，具有一定的廣泛性、代表性和可操作性。《有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)（第2版）》是職業(yè)教育類工業(yè)分析專業(yè)的實(shí)驗(yàn)教材，在修訂的時(shí)候考慮了其他分析類專業(yè)的要求，因此也可做為非工業(yè)分析專業(yè)的有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)教材和分析工作者的參考書。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)（第二版）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

緒論
第一部分有機(jī)化合物的系統(tǒng)鑒定
　實(shí)驗(yàn)1.1 初步檢驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)1.2 物理常數(shù)的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)1.2.1 熔點(diǎn)的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)1.2.2 沸點(diǎn)的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)1.2.3 密度的測(cè)定(密度瓶法)
　　實(shí)驗(yàn)1.2.4 密度的測(cè)定(韋氏天平法)
　　實(shí)驗(yàn)1.2.5 折射(光)率的測(cè)定
　　實(shí)驗(yàn)1.2.6 比旋光度的測(cè)定
　實(shí)驗(yàn)1.3 元素定性分析
　實(shí)驗(yàn)1.4 溶度試驗(yàn)
　實(shí)驗(yàn)1.5 官能團(tuán)的檢驗(yàn)
第二部分有機(jī)化合物定量分析法
　實(shí)驗(yàn)2.1 氧瓶燃燒法測(cè)定有機(jī)鹵素的含量
　實(shí)驗(yàn)2.2 克達(dá)爾法測(cè)定有機(jī)物含氮量
　實(shí)驗(yàn)2.3 韋氏法測(cè)定油脂碘值
　實(shí)驗(yàn)2.4 乙酸酐?乙酸鈉?乙酰化法測(cè)定季戊四醇羥值
　實(shí)驗(yàn)2.5 高碘酸氧化法測(cè)定丙三醇含量
　實(shí)驗(yàn)2.6 室內(nèi)空氣中甲醛含量的測(cè)定
　實(shí)驗(yàn)2.7 羥胺法測(cè)定丙酮含量
　實(shí)驗(yàn)2.8 剩余堿水解法測(cè)定阿司匹林含量
　實(shí)驗(yàn)2.9 皂化?離子交換法測(cè)定乙酸乙酯含量
　實(shí)驗(yàn)2.10 索氏抽提法測(cè)定豆粉中的粗脂肪含量
　實(shí)驗(yàn)2.11 重氮化法測(cè)定磺胺類藥物的含量
　實(shí)驗(yàn)2.12 測(cè)定糖的含量
　　實(shí)驗(yàn)2.12.1 斐林(Fehling)法測(cè)定還原糖的含量
　　實(shí)驗(yàn)2.12.2 鐵氰化鉀法測(cè)定還原糖的含量
　　實(shí)驗(yàn)2.12.3 次碘酸氧化法測(cè)定醛糖的含量
　實(shí)驗(yàn)2.13 卡爾-費(fèi)休法測(cè)定有機(jī)物中水的含量
　實(shí)驗(yàn)2.14 非水滴定法測(cè)定糖精鈉的含量
第三部分色譜法
　實(shí)驗(yàn)3.1 紙色譜法分離三種染料
　實(shí)驗(yàn)3.2 紙上色譜法測(cè)定食品中的色素誘惑紅的含量
　實(shí)驗(yàn)3.3 薄層色譜法分離α-萘酚、β-萘酚
　實(shí)驗(yàn)3.4 薄層色譜法分離硝基苯胺異構(gòu)體及測(cè)定鄰硝基苯胺的含量
　實(shí)驗(yàn)3.5 氣相色譜法測(cè)定空氣中的苯、甲苯和二甲苯含量
附錄
　附錄一附表
　　表1 氣壓計(jì)讀數(shù)的校正值
　　表2 沸程溫度隨氣壓變化的校正值
　　表3 韋氏法測(cè)定碘值試樣參考質(zhì)量
　　表4 常見油脂的碘值和密度
　　表5 部分有機(jī)物安全知識(shí)一覽表
　附錄二部分試劑的制備和溶劑的處理
　附錄三有機(jī)分析實(shí)驗(yàn)室所需儀器清單
參考文獻(xiàn)