心腦血管疾病食療菜

定　價(jià)：￥16.00

作　者：	吳杰
出版社：	中國醫(yī)藥科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	養(yǎng)生

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ISBN：	9787506732864	出版時(shí)間：	2007-01-01	包裝：	平裝
開本：	24開	頁數(shù)：	60	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　“人無遠(yuǎn)慮，必有近憂”。防治心腦血管疾病必須從兒童時(shí)期、從現(xiàn)在開始。為了讓廣大熱愛生活、追求健康的人們能夠科學(xué)合理地調(diào)配好一曰三餐，將預(yù)防和治療寓于日常的飲食之中，在科學(xué)合理的膳食結(jié)構(gòu)中“吃出健康”、“吃掉疾病”、”吃出長壽”，作者以嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，根據(jù)各種食物的不同特性，精選組成60款菜肴。并以簡潔的文字和精美的彩圖，對(duì)每款菜肴的營養(yǎng)成分、藥理和療效、用料配比、制作方法、成品特點(diǎn)與操作提示均做了詳細(xì)的介紹。按書習(xí)作，您一定能烹制出集色、香、味，食養(yǎng)、食療于一體的美味佳肴。讓您的親人在享受“口福”的同時(shí)，擁有健康和快樂。

作者簡介

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圖書目錄

1．花生煮鯽魚
2．玉米筍燒黃魚
3．花生燜泥鰍
4．香菇黃花燒鱒魚
5．香菇蒸鯉魚
6．香菇豆腐燉魚塊
7．菊花雙色
8．魚片燒甘藍(lán)
9．三鮮扒芥藍(lán)
1．菊花雙鮮
11．枸杞雙鮮炒韭菜
12．菜花炒淡菜
13．淡菜燉豆腐
14．淡菜炒韭菜
15．翠意紫菜湯
16．紫菜魚片湯
17．海蜇?zé)踺┧j
]8．筍燒乳鴿
19．天麻香菇燉母雞
20．洋蔥燉海帶扣
21．四棱豆炒雞片
22．兔肉燒雙筍
23．雙鮮蘆筍
24．芹菜炒兔肉1
25．蛋片兔肉
26．三丁黃豆芽
27．紫菜燉兔肉
28．蒲公英兔肉丸
29．肉片番茄
30．吉利堂三彩肉條
……