定 價:¥8.00
01大廚房與小廚帽
02用科學(xué)方式了解糕點(diǎn)的為什…
03世界技能大賽烘焙技術(shù)規(guī)范…
04烘焙從新手到高手
05薩巴廚房:極簡甜品
06烘焙工藝與實(shí)訓(xùn)
07法國藍(lán)帶面包寶典
08安德尼斯烘焙坊的秘密
09翻糖蛋糕美味的藝術(shù)
10西式面點(diǎn)工藝學(xué)