怎樣配雞飼料（修訂版）

一、飼料的基本知識
　（一）雞飼料科學(xué)配制的發(fā)展概況
?。ǘ╇u飼料的類型
　　1.按營養(yǎng)成分和用途分類
　　2.按飼料原料組成的特點分類
　　3.按飼料形態(tài)分類
　　4.按飼喂對象分類
二、飼料中的營養(yǎng)物質(zhì)
　（一）水分
?。ǘ┑鞍踪|(zhì)
　　1.蛋白質(zhì)的作用
　　2.氨基酸的分類
　　3.氨基酸的平衡
　　4.可利用氨基酸
　　5.如何提高蛋白質(zhì)和氨基酸的利用率
　　6.雞對蛋白質(zhì)、氨基酸的需要量
?。ㄈ┨妓衔?br />　（四）脂肪
?。ㄎ澹┑V物質(zhì)
　　1.常量元素
　　2.微量元素
?。┚S生素
　　1.脂溶性維生素
　　2.水溶性維生素
三、雞的常用飼料
?。ㄒ唬┠芰匡暳?br />　　1.玉米
　　2.糙米
　　3.稻谷
　　4.高粱
　　5.小麥麩
　　6.次粉
　　7.全脂米糠
　　8.脫脂米糠
　　9.小麥
　　10.油脂
　（二）蛋白質(zhì)飼料
　　1.膨化大豆
　　2.豆粕
　　3.豆餅
　　4.棉籽粕
　　5.花生粕
　　6.菜籽粕
　　7.芝麻粕
　　8.葵花籽粕
　　9.玉米蛋白粉
　　10.玉米胚芽粕
　　11.全魚粉
　　12.下雜魚粉
　　13.水解羽毛粉
　　14.肉粉和肉骨粉
?。ㄈ┑V物質(zhì)飼料
　　1.磷酸鈣類
　　2.骨粉
　　3.石粉
　　4.貝殼粉
?。ㄋ模┨厥馓砑觿?br />　　1.植酸酶
　　2.著色劑
　（五）綠色飼料添加劑
　　1.酶制劑
　　2.中草藥飼料添加劑
　　3.酸制劑
　　4.糖萜素
?。╊A(yù)混料
　　1.1％預(yù)混料
　　2.3％預(yù)混料
　　3.5％預(yù)混料
四、蛋雞、肉雞飼料配方的設(shè)計原則及推薦配方
　（一）配方設(shè)計原則
　　1.做好市場調(diào)查
　　2.選擇合適的原料
?。ǘ╋曫B(yǎng)標準的選擇和靈活運用
　　1.飼養(yǎng)標準的選擇
　　2.根據(jù)飼養(yǎng)條件修改標準
　　3.根據(jù)雞的品種修改標準
　　4.根據(jù)雞群的健康狀況修改標準
　（三）雞配合飼料推薦配方
　　1.蛋雞飼料配方
　　2.肉雞飼料配方
五、飼料加工
?。ㄒ唬╋暳霞庸ぴO(shè)備的選擇要求
　　1.根據(jù)設(shè)計產(chǎn)量選擇
　　2.根據(jù)加工工藝選擇
　　3.選購定型產(chǎn)品
　　4.盡量壓縮基建投資
　　5.考慮環(huán)境保護和勞動保護
?。ǘ╋暳蠌S常用設(shè)備的類型和特點
　　1.機械輸送設(shè)備
　　2.倉庫
　　3.清雜和磁選設(shè)備
　　4.粉碎設(shè)備
　（三）飼料廠主要設(shè)備的操作與保養(yǎng)維護
　　1.圓筒初清篩
　　2.永磁式磁選器
　　3.錘片式粉碎機
　　4.臥式混合機
　　5.環(huán)模顆粒機
?。ㄋ模╋暳蠌S的生產(chǎn)和質(zhì)量管理
　　1.飼料原料的質(zhì)量管理
　　2.車間生產(chǎn)的質(zhì)量管理
　　3.原料儲存的質(zhì)量管理
六、飼料原料和成品的質(zhì)量檢驗
?。ㄒ唬╋暳腺|(zhì)量的檢驗
　　1.容重測定法
　　2.浮選法
　　3.鏡檢
?。ǘ╋暳显系膿郊贆z驗和質(zhì)量評價
　　1.玉米
　　2.小麥麩
　　3.豆粕（餅）
　　4.棉籽粕
　　5.菜籽粕
　　6.花生餅
　　7.魚粉
　　8.磷酸氫鈣
　　9.骨粉