家常菜保健食譜：家庭實(shí)用最佳藥膳

定　價(jià)：￥28.00

作　者：	良石
出版社：	內(nèi)蒙古科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽：	藥膳食療

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ISBN：	9787538014754	出版時(shí)間：	2006-12-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	16開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	240	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　為滿足廣大家庭和專業(yè)廚師的需要，我們精心編撰了這本《家庭實(shí)用最佳藥膳——家常菜保健食譜》?！都页２吮＝∈匙V》內(nèi)容豐富，涵蓋面廣，涉及男性強(qiáng)健、老年抗衰、疾病防治等方面?？晒┠谌粘Ｉ钪惺褂茫部勺鳛楦黝?lèi)餐廳、飯店以及烹飪學(xué)校的參考資料?！都页２吮＝∈匙V》選擇了具有食療作用和藥用功效的佳肴，這些菜既有家常菜，也有餐廳飯店最新流行的創(chuàng)新菜。書(shū)中對(duì)每道菜所用的原料以及制作方法都做了詳盡的介紹，使您在家中就可以輕松地做出既美味又具有食療作用的飯菜。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《家常菜保健食譜：家庭實(shí)用最佳藥膳》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

一、男性強(qiáng)健
糯米紅棗燉鯉魚(yú)
紅煨斑鳩
綠豆紅棗飲
黃芪燉鱸魚(yú)
酸辣豬血
黃豆燉豬肝
首烏紅棗燉水魚(yú)
桑葚藕粉蜜
丁香野鴨
仙人粥
人參銀耳鴿蛋湯
天門(mén)冬人參燉雞
枸杞葉蜜汁
桑椹蜜飲
山藥蛋黃粥
雙決明粥
肉蓯蓉?zé)跹蚰I
靈芝豬腰
枸杞爆肝尖
蟲(chóng)草燉野鴨
豬腰人參粥
枸杞銀耳湯
枸杞麥冬蛋丁
菠菜首烏湯
姜醋燉牛肚
紫河車(chē)小米粥
附片蒸羊肉
山羊肚
玉爿領(lǐng)燉龜
海參豆腐
燉青魚(yú)
板栗燉雞
杞鞭壯陽(yáng)湯
枸杞牛鞭燉湯
松子鴿蛋湯
白果蓮須燉白鴿
海馬核桃燉瘦肉
附片蟲(chóng)草燉黃雀
海參豬髓湯
巴戟羊藿燉白鴿
菟絲子狗肉湯
棗泥桃酥
雙鳳壯陽(yáng)粥
牡蠣粥
粟米雞肝粥
芡實(shí)豬小肚燉湯
枸杞附片燉羊腎
蟲(chóng)草汽鍋雞
人參燉三鞭
海馬巴戟燉牛骨
杜仲燉牛尾
蟲(chóng)草燉雙鴿
鹿茸燉羊腎
肉蓯蓉?zé)跖Ｈ?br />八卦粥
小麥百合湯
杜仲杞子燉鹿肉
黨參鹿肉湯
活蝦炒韭菜
韭菜籽粥
核桃殼雞蛋
山藥扁豆苡仁羹
鹿胎膏
羊腎雙蓉羹
綠豆芽汁
狗肉粥
杜仲燉豬腰
山藥枸杞燉狗肉
黃花菜馬齒莧飲
歸尾桃仁粥
核桃粟子菱
白果蓮子燉烏雞
鹿頭湯
急性子紅棗蜜飲
核桃蠶蛹湯
雀兒藥粥
韭菜炒鮮蝦
核桃仁炒韭菜
山藥茯岑粥
鹿肉粥
冰糖海參羹
壯陽(yáng)狗肉湯
鹿角羊腎湯
雪花雞湯
狗腰粉
核桃蠶蛹粉
赤小豆綠豆粥
魚(yú)鰾三子湯
淡菜海米湯
鹿角膠牛奶
清蒸羊肉
蝦仁童子雞
紅燒帶魚(yú)
玫瑰蝦餅
參茸燉雞肉
肉性燉雞肝
金櫻根燉雞
附片歸杞燉羊肉
韭菜炒雞蛋
五味子燉麻雀
蓯蓉瘦肉粥
枸杞蘿卜羊肉湯
大蒜羊肉湯
蘿卜羊肉湯
羊骨湯面
蟲(chóng)草羊肉湯
山藥奶肉糊
蝦米粥
山藥羊脊骨粥
二、老年抗衰
養(yǎng)顏抗衰
補(bǔ)血養(yǎng)心
安神助眠
補(bǔ)鈣回春
三、疾病防治
健胃消食
降壓減脂
養(yǎng)肺定喘
消渴降糖
養(yǎng)肝護(hù)膽
強(qiáng)腎固陽(yáng)
感冒食療
婦科病食療
兒科癡患食療
骨科病食療
皮膚病食療
五官疾病食療