清真食品經(jīng)濟(jì)

序言
第一篇 繼承與發(fā)展
第一章 溯源清真發(fā)揮優(yōu)勢
第二章 回族民俗特點(diǎn)與飲食
第三章 弘揚(yáng)民族文化促產(chǎn)業(yè)發(fā)展是社會進(jìn)步的表現(xiàn)
第四章 弘揚(yáng)清真食品文化促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展
第五章 加強(qiáng)清真食品科學(xué)管理促進(jìn)民族企業(yè)發(fā)展
第六章 加強(qiáng)人力資源與文化整合力 促企業(yè)家成長
第七章 加快發(fā)展清真食品工業(yè)的迫切性和有利條件
第八章 規(guī)劃協(xié)調(diào)清真食品業(yè)的可持續(xù)發(fā)展
第九章 揚(yáng)長避短捷足先登做強(qiáng)做大清真飲食業(yè)
第二篇 探索與創(chuàng)新
第十章 清真飲食環(huán)境與社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展
第十一章 國內(nèi)部分省市清真食品發(fā)展概況
第十二章 銀川市發(fā)展清真食品第一產(chǎn)業(yè)中的基地建設(shè)
第十三章 銀川市清真食品工業(yè)園區(qū)建設(shè)
第十四章 銀川市發(fā)展清真食品第三產(chǎn)業(yè)中的商業(yè)“一條街”建設(shè)
第十五章 開發(fā)傳統(tǒng)清真食品的價(jià)值
第十六章 清真食品與營養(yǎng)轉(zhuǎn)變在社會發(fā)展中的現(xiàn)狀
第十七章 用清真膳食行為促進(jìn)社會公眾安全合理膳食結(jié)構(gòu)
第十八章 銀川市城市居民膳食結(jié)構(gòu)與營養(yǎng)狀況分析
第十九章 清真食品產(chǎn)業(yè)研究的哲學(xué)思考
第二十章 民族文化的發(fā)展特性與動力
第三篇 清真薈萃
第二十一章 中國清真食品
第二十二章 清真飲食起源與發(fā)展
第二十三章 清真飲食的標(biāo)準(zhǔn)、禁忌與發(fā)展
第二十四章 回族日常飲食風(fēng)俗與習(xí)慣
第二十五章 穆斯林的飲食律例
第二十六章 穆斯林的飲食觀與藥食同源
附錄潮頭拾貝
用民族文化詮釋經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展中的清真食品
發(fā)展清真食品產(chǎn)業(yè)需各方努力
建設(shè)新型食品工業(yè)體系推動社會經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展
調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)揮清真優(yōu)勢
寧夏最受歡迎名小吃掀起“蓋頭”
寧夏小吃要走打品牌之路
寧夏發(fā)展牛羊清真食品產(chǎn)業(yè)前景廣闊
打造清真餐飲品牌力推清真餐飲連鎖店發(fā)展
吳忠市政協(xié)為打造清真食品品牌，借腦接力求發(fā)展
清真食品產(chǎn)業(yè)推動穆斯林地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展——寧夏回族自治區(qū)吳忠市市長吳玉才在首屆中國穆斯林企業(yè)高峰論壇上的發(fā)言
寧夏吳忠市力推民族特色經(jīng)濟(jì)
吳忠入選乳制品安全試點(diǎn)城市
銀川全力做大“清真產(chǎn)業(yè)”
吳忠清真羊肉首次出口約旦
寧夏政協(xié)委員為食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展支招
寧夏人大代表建議大力發(fā)展特色食品產(chǎn)業(yè)
進(jìn)一步發(fā)展壯大特色農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)成為重點(diǎn)
寧夏農(nóng)產(chǎn)品通過“綠色”之路求發(fā)展
銀川市清真食品發(fā)展戰(zhàn)略研究成果浮出水面
科技支持品牌支撐寧夏枸杞產(chǎn)業(yè)不斷拉長產(chǎn)業(yè)鏈
時(shí)代呼喚清真食品業(yè)要有強(qiáng)大的生產(chǎn)力
吳忠市清真食品產(chǎn)業(yè)開始呈現(xiàn)強(qiáng)勁發(fā)展趨勢
發(fā)揮人文優(yōu)勢讓清真食品走向國內(nèi)外
銀川做強(qiáng)清真食品產(chǎn)業(yè)
加大放心食品工程力度讓群眾吃上放心“清真肉”
嘗青食嫩一口鮮
寧夏清真食品業(yè)發(fā)展研究正式啟動
首屆全國清真食品展銷會落幕
寧夏清真食品走天下
白立忱主席暢談發(fā)展清真食品工業(yè)
食品工業(yè)：打“清真牌”
大力發(fā)展民族食品產(chǎn)業(yè)
后記