家常菜精選

定　價(jià)：￥10.00

作　者：	《家常百味》編委會(huì) 編
出版社：	重慶出版社,重慶出版集團(tuán)出版社
叢編項(xiàng)：	家常百味
標(biāo)　簽：	家常菜

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ISBN：	9787536686625	出版時(shí)間：	2007-04-01	包裝：	平裝
開本：	48	頁數(shù)：	95	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　家常百味營養(yǎng)健康好學(xué)易做盡享口福醋熘白菜、口蘑肉片、蛋黃炒南瓜、清炒蝦仁……家常的菜好吃的菜。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《家常菜精選》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

01　濃香畜肉
　香爆肉絲
　蒜苗五花肉
　口蘑肉片
　干煸豆角
　螞蟻上樹
　菠蘿咕老肉
　蒜蓉排骨
　糖醋排骨
　蒜香羊排
　孜然羊肉
　涼拌牛肉
　姜絲腰片
02　醇香禽蛋
　辣子雞
　宮保雞丁
　木樨肉
　五彩雞肉粒
　皮蛋豆腐
　香椿炒雞蛋
　肉臊蒸滑蛋
　紅糖姜汁蛋包湯
03　鮮香水產(chǎn)
　清炒蝦仁
　剁椒魚頭
　豆豉蒸魚
　清蒸鱸魚
　涼拌海蜇絲
　蔥姜焗鯉魚
04　清新蔬菜
　醋熘白菜
　芝麻菠菜
　菠菜拌豆干
　金針菇菠菜
　香菇油菜
　蒜蓉西蘭花
　蒜泥木耳菜
　辣炒菜花
　涼拌茄條
　冬菇燒冬瓜
　燒茄子
　東北地三鮮
　素炒三丁
　枸杞山藥
　芝麻土豆絲
　糖醋蘿卜絲
　番茄豆腐
　辣味冬筍
畜肉
禽蛋
水產(chǎn)
蔬菜