一切取決于晚餐

　　★非凡的歷史與神話，吸引與執(zhí)迷，危險(xiǎn)與禁忌，一切都圍繞著普遍的一餐……★本書(shū)被《紐約時(shí)報(bào)書(shū)評(píng)》與《出版人周刊》提名為當(dāng)年的暢銷(xiāo)書(shū)之一，并獲得年度食品類(lèi)書(shū)籍的格蘭菲迪大獎(jiǎng)。《一切取決于晚餐》被《紐約時(shí)報(bào)書(shū)評(píng)》與《出版人周刊》提名為當(dāng)年的暢銷(xiāo)書(shū)之一，并獲得年度食品類(lèi)書(shū)籍的格蘭菲迪大獎(jiǎng)。它講述的是我們所吃食物的令人愉快且充滿知識(shí)性的歷史，它以一餐的形式表現(xiàn)出來(lái)，每一個(gè)章節(jié)都代表著一道不同的菜肴。瑪格麗特·維薩將美國(guó)人最普通的一餐——玉米、黃油、鹽、烤肉、米飯、檸檬汁、沙拉、橄欖油、冰淇淋——當(dāng)做她的主題，講述了每一種食物背后的故事。對(duì)喜愛(ài)食物的人來(lái)說(shuō)，這是一本富有創(chuàng)見(jiàn)的、充滿了智慧與情趣的知識(shí)領(lǐng)域的瑰寶。[內(nèi)容介紹]　本書(shū)講述的是我們所吃食物的令人愉快且充滿知識(shí)性的歷史，它以一餐的形式表現(xiàn)出來(lái)，每一個(gè)章節(jié)都代表著一道不同的菜肴?，敻覃愄兀烤S薩將美國(guó)人最普通的一餐——玉米、黃油、鹽、烤肉、米飯、檸檬汁、沙拉、橄欖油、冰淇淋——當(dāng)做她的主題，講述了每一種食物背后的故事。對(duì)喜愛(ài)食物的人來(lái)說(shuō)，這是一本富有創(chuàng)見(jiàn)的、充滿了智慧與情趣的知識(shí)領(lǐng)域的瑰寶。

　　瑪格麗特？維薩是一位獲獎(jiǎng)作家、古典學(xué)者、評(píng)論家，一位在“日常生活人類(lèi)學(xué)”方面善于講故事的人。她的第一本書(shū)《一切取決于晚餐》，被《紐約時(shí)報(bào)書(shū)評(píng)》與《出版人周刊》提名為當(dāng)年的暢銷(xiāo)書(shū)之一，并獲得年度食品類(lèi)書(shū)籍的格蘭菲迪大獎(jiǎng)。