第一章 有機蔬菜生產良好環(huán)境
一、技術操作內容與標準要求
二、預期效果
三、注意事項
第二章 蔬菜高產優(yōu)質十二生態(tài)平衡管理
一、環(huán)境平衡
二、土壤平衡
三、營養(yǎng)平衡
四、水分平衡
五、種子平衡
六、密度與整枝平衡
七、溫度平衡
八、光照平衡
九、氣體平衡
十、用藥平衡
十一、地下部與地上部平衡
十二、營養(yǎng)生長與生殖生長平衡
第三章 有機蔬菜低投入高產出標準化操作規(guī)范
一、有機番茄低投入高產出標準化操作規(guī)范
二、有機茄子低投入高產出標準化操作規(guī)范
三、有機干紅辣椒低投入高產出標準化操作規(guī)范
四、有機黃瓜低投入高產出標準化操作規(guī)范
五有機西葫蘆低投入高產出標準化操作規(guī)范
六、有機冬瓜低投入高產出標準化操作規(guī)范
七、有機蓮藕低投入高產出標準化操作規(guī)范
八、有機香菇低投入高產出標準化操作規(guī)范
九、有機甘藍低投入高產出標準化操作規(guī)范
十、有機韭菜低投入高產出標準化操作規(guī)范
十一、有機蘆筍低投入高產出標準化操作規(guī)范
十二、有機菜豆低投入高產出標準化操作規(guī)范
第四章 有機蔬菜低投入高產出五要素
一、秸稈中碳對蔬菜的增產作用
二、有益菌分解有機質使碳氧氫氮直接組裝到蔬菜上的增產作用
三、植物誘導劑在蔬菜上的增產作用
四、鉀對蔬菜的增產作用
五、植物DNA修復劑對蔬菜的愈傷增產作用
第五章 有機蔬菜的加工、包裝與銷售
附錄