中華文化承傳（中冊）

單元一 飲食文化
一、宴席之上講禮儀
二、共享一席話家常
三、筷子靈活功能多
四、盆菜熱潮，別有風味
五、百菜百味，色香兼?zhèn)?br /> 六、名酒佳釀韻味長
七、酒伴禮俗行
八、茶濃情更濃
九、品茶學問高
十、食療保健康
單元二 康樂文娛
一、少林武術(shù)講武德
二、體育活動多面觀
三、棋局盤盤新
四、雜技表演多姿采
五、兒童游藝益身心
六、木偶戲藝別具特色．
七、皮影戲盛行民間
八、京劇藝術(shù)創(chuàng)意多
九、昆曲藝術(shù)復活
十、粵劇戲之寶
單元三 文學作家
一、七步成詩曹子建
二、隱逸詩人陶淵明
三、“詩仙”李白
四、“詩圣”杜甫
五、詩求通俗白居易
六、一代文宗韓愈
七、“詞圣”李后主
八、文壇領袖歐陽修
九、天才文豪蘇東坡
十、愛國詞人辛棄疾
單元四 名篇佳作
一、《離騷》一曲耀千古
二、《史記》——無韻之《離騷》
三、感天動地《竇娥冤》
四、三國風云錄
五、梁山泊英雄譜
六、搜神獵奇《西游記》
七、十年心血結(jié)紅樓
八、阿Q的“精神勝利法”
九、《家》《春》《秋》三部曲
十、武俠小說放奇葩
單元五 倫理道德
一、人性本善
二、行仁循禮
三、舍生取義
四、君子之風
五、倫理秩序
六、盡忠職守
七、養(yǎng)老送終
八、孝悌精神
單元六 經(jīng)濟貿(mào)易
一、經(jīng)商致富有方
二、國家專賣制度
三、古代貨幣琳瑯滿目
四、地下礦藏廣為開發(fā)
五、造船業(yè)成就驕人
六、“南國花城”廣州
七、東方巨港泉州
八、揚州雄富甲天下
單元七 交通傳訊
一、飛鴿傳書
二、郵驛通信
三、烽燧報警
四、張騫出使西域
五、班超再通西域
六、法顯西行求經(jīng)
七、唐三藏西天取經(jīng)
八、馬可·波羅遠道來華
九、鄭和下西洋
十、大運河貫通南北漕運
單元八 科學技術(shù)
一、發(fā)明家張衡
二、“外科始祖”華佗
三、數(shù)學家祖沖之
四、科學家沈括
五、“藥王”李時珍
六、中醫(yī)獨特診治術(shù)
七、天文歷法精進
八、中國古代“四大發(fā)明”
附錄一：初中中國語文科中華文化學習大綱
附錄二：學習評估