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內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)與管理》是一本較全面、系統(tǒng)地闡述鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)與管理的專著，在綜合概述鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)生與發(fā)展、概念與特征、功能與意義等理論基礎(chǔ)上，對(duì)鄉(xiāng)村旅游的資源與環(huán)境、開(kāi)發(fā)與規(guī)劃、市場(chǎng)策略、形象定位、產(chǎn)品設(shè)計(jì)、經(jīng)營(yíng)管理及環(huán)境保護(hù)等主要內(nèi)容進(jìn)行系統(tǒng)地探索和總結(jié)，并以浙江省衢州市柯城區(qū)七里鄉(xiāng)等多個(gè)案例進(jìn)行了實(shí)證研究。本書結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)，內(nèi)容豐富，脈絡(luò)清晰，做到了理論上具有一定的創(chuàng)新，實(shí)踐上深入淺出，具有實(shí)用價(jià)值。本書不僅可供廣大旅游從業(yè)人員和高校師生閱讀參考，以了解鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的新態(tài)勢(shì)及研究進(jìn)展；而且也適用于鄉(xiāng)鎮(zhèn)干部和廣大農(nóng)民閱讀使用，以提升其旅游開(kāi)發(fā)及管理能力。

作者簡(jiǎn)介

　　蔡碧凡，女，1979年生，福建莆田人，旅游管理碩士，浙江林學(xué)院旅游與健康學(xué)院專職教師，主要從事生態(tài)旅游、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的教學(xué)和研究。2006年5月至2008年5月任省級(jí)科技特派員，指導(dǎo)浙江省衢州市柯城區(qū)七里鄉(xiāng)旅游業(yè)的實(shí)踐開(kāi)發(fā)與經(jīng)營(yíng)管理。

圖書目錄

序一
序二
序三
前言
第1章　鄉(xiāng)村旅游概述
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)生與發(fā)展
　第二節(jié)　相關(guān)概念闡述
　第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的特征
　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的功能與意義
　案例分析——浙江省衢州市柯城區(qū)七里鄉(xiāng)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游對(duì)新農(nóng)村建設(shè)的意義
第2章　鄉(xiāng)村旅游的理論基礎(chǔ)與研究方法
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的理論基礎(chǔ)
　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游的研究方法
　第三節(jié)　我國(guó)鄉(xiāng)村旅游研究中存在的問(wèn)題與展望
第3章　鄉(xiāng)村旅游資源與環(huán)境
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游資源
　第二節(jié)　鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境資源
　第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游資源的調(diào)查
　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游資源的評(píng)價(jià)
　案例分析——七里鄉(xiāng)旅游資源調(diào)查與評(píng)價(jià)
第4章　鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)與規(guī)劃
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)概述及條件分析
　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)的模式
　第三節(jié)　鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃概述
　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃編制
　案例分析——七里鄉(xiāng)旅游發(fā)展總體規(guī)劃
第5章　鄉(xiāng)村旅游的市場(chǎng)策略
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)營(yíng)銷調(diào)研
　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)細(xì)分與特征分析
　第三節(jié)　營(yíng)銷戰(zhàn)略與市場(chǎng)定位
　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游市場(chǎng)的營(yíng)銷與拓展
　案例分析1——鄉(xiāng)村旅游地市場(chǎng)特征調(diào)研
　案例分析2——七里鄉(xiāng)旅游市場(chǎng)營(yíng)銷
第6章　鄉(xiāng)村旅游形象策劃
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游形象概述
　第二節(jié)　旅游形象策劃
第7章　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品（項(xiàng)目）設(shè)計(jì)
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品概述
　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品的分類
　第三節(jié)　我國(guó)鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品發(fā)展中存在的問(wèn)題
　第四節(jié)　鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品（項(xiàng)目）設(shè)計(jì)
　第五節(jié)　體驗(yàn)式農(nóng)業(yè)活動(dòng)的設(shè)計(jì)
　案例分析——七里鄉(xiāng)旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)
第8章　鄉(xiāng)村旅游經(jīng)營(yíng)管理
　第一節(jié)　鄉(xiāng)村旅游區(qū)的經(jīng)營(yíng)管理
　第二節(jié)　鄉(xiāng)村旅游活動(dòng)管理
　第三節(jié)　農(nóng)業(yè)觀光園經(jīng)營(yíng)管理
　第四節(jié)　農(nóng)家樂(lè)管理
第9章　鄉(xiāng)村旅游環(huán)境保護(hù)與管理
　第一節(jié)　概述
　第二節(jié)　旅游水體污染與保護(hù)
　第三節(jié)　旅游大氣污染與保護(hù)
　第四節(jié)　室內(nèi)環(huán)境污染與保護(hù)
　第五節(jié)　固體廢物污染與防護(hù)
　第六節(jié)　旅游噪聲環(huán)境保護(hù)
　第七節(jié)　旅游植被環(huán)境保護(hù)
　第八節(jié)　旅游土壤環(huán)境保護(hù)
　第九節(jié)　社會(huì)文化環(huán)境影響保護(hù)
　第十節(jié)　鄉(xiāng)村旅游開(kāi)發(fā)經(jīng)營(yíng)管理中的環(huán)境控制對(duì)策
第10章　衢州市七里鄉(xiāng)旅游的經(jīng)驗(yàn)總結(jié)與提升策略
　第一節(jié)　成績(jī)和經(jīng)驗(yàn)
　第二節(jié)　存在的問(wèn)題及提升策略
參考文獻(xiàn)
附錄